Cara bikin Sayur daun singkong & Ikan tongkol enak

Sayur daun singkong & Ikan tongkol. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Sayur daun singkong & Ikan tongkol Selain resep sayur lodeh, gulai dari daun singkong ini juga merupakan salah satu resep sayur yang sangat populer buat orang Jawa. Perpaduan rasa gurih dan pedas di kuahnya memang mantap. Resep sayur daun singkong ini sangat mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional dan supermarket.

Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Sayur daun singkong & Ikan tongkol menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Sayur daun singkong & Ikan tongkol seperti berikut:

  1. Ambil 4 ikat daun singkong.
  2. Sediakan 5 ekor ikan tongkol.
  3. Siapkan secukupnya Santan.
  4. Siapkan 1 buah kunyit.
  5. Sediakan 1/2 Ons jahe.
  6. Ambil 2 buah kemiri.
  7. Siapkan secukupnya Lengkuas.
  8. Siapkan 5 siung Bawang merah.
  9. Sediakan 5 siung Bawang putih.
  10. Ambil 1 ons cabe.
  11. Ambil 3 lembar daun salam.
  12. Ambil 3 buah sereh.
  13. Ambil secukupnya Garam.
  14. Sediakan secukupnya Roico/ Masako.

Anda tidak perlu khawatir kesulitan mendapatkan daun singkong segar untuk membuat hidangan ini, karena daun singkong adalah sayuran yang tetap tumbuh di musim apapun. Bismillah,,, salah satu sayur favorit di rumah, tapi sekarang jarang dimasak karena kesibukan. Dinamakan sayur Tettu' karena daun singkong di tettu' (tumbuk) sebelum dimasak. Hal ini untuk memudahkan daun singkong menjadi lebih cepat lunak.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak Sayur daun singkong & Ikan tongkol.

Petunjuk memasak Sayur daun singkong & Ikan tongkol

  1. Potong² daun singkong kemudian cuci dengan air bersih lalu tiriskan.
  2. Potong² ikan tongkol, cuci lalu sisihkan.
  3. Haluskan kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe & lengkuas.
  4. Nyalakan apinya. Kemudian Masukkan santan, daun salam, sereh kedalam wadah sampai mendidih. (santan harus di aduk terus jgn sampai pecah).
  5. Lalu masukkan bumbu halus, Garam & Roico.
  6. Kemudian masukkan daun singkong. Tunggu layu sedikit sayurnya, baru masukkan ikan tongkolnya.
  7. Tunggu sampai matang. Angkat dan sajikan...

Nikmat disajikan bersama nasi hangat dan ikan kering.. Daun singkong juga mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Mulai dari protein, serat, vitamin, asam amino, dan lain sebagainya. Selain mudah di dapat, daun singkong juga bisa dikresikan menjadi bermacam-macam menu masakan. SAYUR SANTAN DAUN SINGKONG ini biasanya khas disajikan di warung makan Padang, tetapi kebanyakan warung makan sekarang hanya menjadikannya sebagai lalapan re.

Saat masak Sayur daun singkong & Ikan tongkol banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sayur daun singkong & Ikan tongkol agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Sayur daun singkong & Ikan tongkol untuk mendapatkan hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sayur daun singkong & Ikan tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daun singkong, ikan tongkol, Santan, kunyit, jahe, kemiri, Lengkuas, Bawang merah, Bawang putih, cabe, daun salam, sereh, Garam, Roico/ Masako, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur daun singkong & Ikan tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong² daun singkong kemudian cuci dengan air bersih lalu tiriskan. , Potong² ikan tongkol, cuci lalu sisihkan. , Haluskan kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe & lengkuas. , Nyalakan apinya. Kemudian Masukkan santan, daun salam, sereh kedalam wadah sampai mendidih. (santan harus di aduk terus jgn sampai pecah). , Lalu masukkan bumbu halus, Garam & Roico. , Kemudian masukkan daun singkong. Tunggu layu sedikit sayurnya, baru masukkan ikan tongkolnya. , Tunggu sampai matang. Angkat dan sajikan... , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur daun singkong & Ikan tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana