Resep: Pepes tongkol daun rosella lezat

Pepes tongkol daun rosella. Campurkan bumbu dengan tongkol dengan media daun pisang sebelum nantinya dibakar untuk kesatkan air. Lihat juga resep Pepes Pindang Tongkol enak lainnya! Pepes ikan tongkol adalah salah satu resep tradisional khas Indonesia yang memiliki citra rasa khas karena aroma daun pisangnya.

Pepes tongkol daun rosella Lihat juga resep Pepes Tongkol Kemangi enak lainnya! Resep pepes ikan tongkol juga baik untuk kesehatan, karena tidak menggunakan minyak untuk memasaknya. Lalu apa sih rahasia agar pepes ikan tongkol terasa lezat dan gurih?

Menu geprek bensu: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat buat Pepes tongkol daun rosella menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pepes tongkol daun rosella seperti berikut:

  1. Siapkan 12 biji tongkol iris.
  2. Anda butuhkan 1 buah tomat uk besar,potong2.
  3. Ambil 5 lbr daun rosella,rajang kasar.
  4. Sediakan Bumbu halus :.
  5. Anda butuhkan 100 gr cabe merah.
  6. Anda butuhkan 10 biji cabe rawit.
  7. Anda butuhkan 3 butir bawang merah.
  8. Ambil 3 siung bawang putih.
  9. Anda butuhkan 2 cm kencur.
  10. Siapkan 2 cm kunyit.
  11. Ambil 2 butir kemiri.
  12. Anda butuhkan Secukupnya garam dan gula pasir.
  13. Anda butuhkan Daun pisang.
  14. Siapkan Lidi untuk penyemat.

Bumbu : Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Jadi bersyukurlah jika Anda datang kesini, sehingga bisa mencobanya sekali jadi dan langsung enak. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Siapkan daun pisang lalu bungkus tongkol yang telah dicampur bumbu dengan daun pisang.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Pepes tongkol daun rosella.

Langkah-langkah memasak Pepes tongkol daun rosella

  1. Siapkan bahan nya,cuci bersih ikan tongkol tiriskan.Lap juga daun pisang nya..
  2. Blender bumbu halus tambahkan garam dan gula pasir. Lalu masuk kan wadah,tambahkan daun rosella,tomat,ikan tongkol aduk rata.
  3. Lalu bungkus dengan daun pisang,aku jadikan 4 bungkus sisihkan..
  4. Kukus pepes kurang lebih 30 menit atau sampai matang,setelah matang kl mau di panggang juga boleh.Aku ga pake di panggang.Sajikan.

Siapkan daun pisang yang telah dibersihkan untuk membungkus. Lumuri ikan asin tongkol dengan bumbu yang telah dihaluskan. Letakka ikan di atas daun pisang kemudian tambahkan daun salam, serai, gula, sedikit minyak goreng, cabai rawit, kemangi dan irisan tomat. Bungkus ikan dengan rapi dan jepit setiap ujung daun pisang dengan tusuk gigi. Hmm.seneng banget ternyata rasanya sesuai dengan ekspetasi ???? Cara membuat pepes ikan tongkol.

Saat memasak Pepes tongkol daun rosella banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pepes tongkol daun rosella agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara buat Pepes tongkol daun rosella untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes tongkol daun rosella yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan tongkol iris, tomat uk besar,potong2, daun rosella,rajang kasar, Bumbu halus :, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, kemiri, garam dan gula pasir, Daun pisang, untuk penyemat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pepes tongkol daun rosella, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan nya,cuci bersih ikan tongkol tiriskan.Lap juga daun pisang nya.. , Blender bumbu halus tambahkan garam dan gula pasir. Lalu masuk kan wadah,tambahkan daun rosella,tomat,ikan tongkol aduk rata. , Lalu bungkus dengan daun pisang,aku jadikan 4 bungkus sisihkan.. , Kukus pepes kurang lebih 30 menit atau sampai matang,setelah matang kl mau di panggang juga boleh.Aku ga pake di panggang.Sajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes tongkol daun rosella dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana