Bagaimana bikin Ikan suwir tongkol enak
Ikan suwir tongkol. Ikan tongkol sudah terlalu lama di kulkas. Sajian tongkol suwir pedas ini pas banget buat stok ikan yang sudah kelamaan di kulkas. Rasa dan aroma sambal yang kuat cocok banget sama daging ikan yang asin karena kelamaan direndam bumbu.
Ikan tongkol bisa diolah dengan berbagai jenis bumbu termasuk dikreasikan menjadi tongkol suwir pedas. Tidak perlu bingung karena untuk membuat tongkol suwir pedas cukup mudah. Selain bisa diolah sendiri di rumah , bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak sulit untuk ditemui dan tidak perlu merogoh kocek dalam-dalam.
Menu geprek bensu: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat buat Ikan suwir tongkol menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ikan suwir tongkol yaitu:
- Sediakan 350 gr ikan tongkol.
- Ambil 2 batang sereh (iris).
- Ambil 3 buah cabe rawit (iris).
- Sediakan 5 siung bawang merah (iris).
- Sediakan 1 siung bawang putih (iris).
- Ambil 5 lembar daun jeruk (iris).
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek).
- Sediakan 5 sdm minyak.
- Siapkan 1 bulatan gula merah (iris).
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam/kaldu/micin.
- Siapkan 1 sdt gula.
Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Merah, Menu Rumahan yang Lezat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Resep ikan tongkol suwir pedas ini bakal bikin makin betah di rumah.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Ikan suwir tongkol.
Cara buat Ikan suwir tongkol
- Agar lebih higienis, rebus sebentar ikan tongkol yg sudah dibeli dari pasar. Air rebusannya diberi garam. Setelahnya suwir ikan tongkol tersebut..
- Iris semua bahan (boleh di blender). Panaskan wajan dgn api sedang. Masukan lengkuas. Tumis hingga beraroma dan cukup kecoklatan. Tambahkan gula merah.
- Masukkan ikan suwir. Lalu tambahkan bumbu penyedap (gula +garam/Royco +lada bubuk). Tumis hingga matang.
- Siap disajikan!.
Kukus ikan tongkol, dinginkan lalu suwir-suwir. Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Olahan ikan tongkol suwir ini sangat disukai karena mudah dikonsumsi.
Saat masak Ikan suwir tongkol banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan suwir tongkol agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Ikan suwir tongkol agar memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan suwir tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan tongkol, sereh (iris), cabe rawit (iris), bawang merah (iris), bawang putih (iris), daun jeruk (iris), lengkuas (geprek), minyak, gula merah (iris), garam/kaldu/micin, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan suwir tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Agar lebih higienis, rebus sebentar ikan tongkol yg sudah dibeli dari pasar. Air rebusannya diberi garam. Setelahnya suwir ikan tongkol tersebut.. , Iris semua bahan (boleh di blender). Panaskan wajan dgn api sedang. Masukan lengkuas. Tumis hingga beraroma dan cukup kecoklatan. Tambahkan gula merah. , Masukkan ikan suwir. Lalu tambahkan bumbu penyedap (gula +garam/Royco +lada bubuk). Tumis hingga matang. , Siap disajikan!. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan suwir tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana