Resep: Empal Ikan Tongkol lengkap
Empal Ikan Tongkol. Yang bisa dimasak empal ternyata bukan cuma daging sapi, tetapi juga ikan. Gunakan ikan tongkol untuk memberi citarasa yang lebih gurih. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Pertama, kita bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol yang sudah anda persiapkan.
Dicocol pake sambal eunake puoolll Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Ikan tongkol dapat ditemukan dalam berbagai macam bentuk mulai dari tongkol segar, beku, dikeringkan, dalam kaleng, diasap, […] Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan.
Demikian resep membuat sajian ikan tongkol kuah asam pedas yang enak, semoga ibu bisa membuat hidangan ini dirumah dengan mudah.
Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Empal Ikan Tongkol menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Empal Ikan Tongkol yaitu:
- Ambil 1 ekor (600 gram) ikan tongkol, potong 7 bagian.
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis Bumbu halus :.
- Ambil 10 buah bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil Bahan lainnya :.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh, memarkan.
- Ambil 2 cm laos memarkan.
- Anda butuhkan 1 sdm ketumbar, haluskan.
- Anda butuhkan 1 sdt jintan, haluskan.
- Siapkan 1,5 sdt asam jawa, larutkan dg sdkt air.
- Ambil 1 sdm gula merah sisir.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 750 ml santan.
- Anda butuhkan 1 liter minyak utk menggoreng.
Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Cara pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan memberishkan ikan tongkol yang sudah anda beli sebelum kita bumbui dan masak emnajdi hidangan yang lezat. Untuk membersihkan ikan yang pertama, saya awali dengan membersihkan bagian insang dikepala ikan. Ikan tongkol dimasak dengan bumbu balado pedas pasti enak sekali dilidah, apa lagi yang suka dengan pedas. Ya, kali ini kia akan coba membahas tentang ikan tongkol balado bumbu pedas untuk santapan di hari libur anda sekeluarga.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana masak Empal Ikan Tongkol.
Petunjuk membuat Empal Ikan Tongkol
- Peresi ikan dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- Haluskan bumbu halus Rebus santan, masukkan bumbu halus, sereh, laos dan daun salam, aduk rata.
- Masukkan ikan tongkol, gula merah, ketumbar, jintan, air asam dan kecap manis. Aduk rata.
- Bubuhi dg garam dan merica, aduk sampai bumbu meresap dan mengering.
- Goreng ikan sebentar saja sampai kecoklatan, tiriskan dan sajikan.
- Taburi bawang goreng dan sajikan.
Lihat juga resep Semur Bola Tongkol Isi Telur Puyuh enak lainnya! Sebelum dicampur bumbu, ikan tongkol digoreng dulu. Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Biar tambah gurih dan kental, masukkan juga santan. Beri asam jawa dan cabai rawit dan tunggu hingga kuah menyusut.
Saat buat Empal Ikan Tongkol banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Empal Ikan Tongkol agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Empal Ikan Tongkol agar memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Empal Ikan Tongkol yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan tongkol, potong 7 bagian, jeruk nipis Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, Bahan lainnya :, daun salam, sereh, memarkan, laos memarkan, ketumbar, haluskan, jintan, haluskan, asam jawa, larutkan dg sdkt air, gula merah sisir, kecap manis, garam, merica bubuk, santan, minyak utk menggoreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Empal Ikan Tongkol, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Peresi ikan dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. , Haluskan bumbu halus Rebus santan, masukkan bumbu halus, sereh, laos dan daun salam, aduk rata. , Masukkan ikan tongkol, gula merah, ketumbar, jintan, air asam dan kecap manis. Aduk rata. , Bubuhi dg garam dan merica, aduk sampai bumbu meresap dan mengering. , Goreng ikan sebentar saja sampai kecoklatan, tiriskan dan sajikan. , Taburi bawang goreng dan sajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Empal Ikan Tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana