Resep: Pindang patin enak
Pindang patin. Lihat juga resep Pindang Patin enak lainnya! Pindang adalah masakan khas palembang, berbagai ikan,bisa di olah menjadi pindang, antara lain ikan patin, gabus, baung sungai, toman, belida, ayam, burung dan tulang sapi juga bisa diolah menjadi. Pindang catfish (Patin), one of the famous foods in the South Sumatra province.
Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning.
Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia.
Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat buat Pindang patin menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Pindang patin seperti berikut:
- Ambil 1 ekor ikan patin.
- Siapkan 1 tomat di iris.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan 1 jeruk limau.
- Anda butuhkan 1 sdt asam jawa.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan 1 batang sereh.
- Ambil 1 sdt royko.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan 2 gelas air.
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Bumbu yang di haluskan.
- Ambil 10 cabe rawit merah (bisa dikurangi).
- Siapkan 4 cabe merah kriting.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Anda butuhkan 3 bawang putih.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit (bs skip).
- Ambil 1 butir kemiri.
- Anda butuhkan 2 sdt garam.
Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. The technique is native to Java and Sumatra. The Indonesian dictionary describes pindang as "salted and seasoned fish, and then smoked. Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Pindang patin.
Langkah-langkah membuat Pindang patin
- Cuci ikan dan beri perasan jeruk limau.
- Uleg bumbu cabe rawit merah,cabe merah kriting,bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,garam lalu tumis sampai harum kemudian masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh,royko,gula pasir,air. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ikan patin,irisan tomat,daun kemangi,asam jawa. Test rasa dan siap disajikan.
- Selamat mencoba 🙏.
Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang. Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman, tetapi merupakan masakan dengan kuah yang sedap nan segar dimasak bersama aneka bumbu rempah. Selain daging atau tulang iga, ikan patin juga termasuk di antara bahan yang sering digunakan. Resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang, BlogAnekaResep. Com - Selain pempek dan pindang tulang iga, ada satu lagi makanan yang enak dan lezat yaitu pindang ikan patin.
Saat masak Pindang patin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pindang patin agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara membuat Pindang patin agar memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pindang patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan patin, tomat di iris, daun kemangi, jeruk limau, asam jawa, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, royko, gula pasir, air, Minyak goreng untuk menumis, Bumbu yang di haluskan, cabe rawit merah (bisa dikurangi), cabe merah kriting, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit (bs skip), kemiri, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pindang patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan dan beri perasan jeruk limau. , Uleg bumbu cabe rawit merah,cabe merah kriting,bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,kemiri,garam lalu tumis sampai harum kemudian masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh,royko,gula pasir,air. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ikan patin,irisan tomat,daun kemangi,asam jawa. Test rasa dan siap disajikan. , Selamat mencoba 🙏. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pindang patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana