Cara bikin Serani ikan patin sedap
Serani ikan patin. Pindang serani ikan patin adalah resep masakan rumahan, yang enak dan sangat mudah untuk kita praktekan sendiri di rumah. Lihat juga resep Ikan Patin Masak Pindang Serani enak lainnya! Pindang Serani merupakan masakan khas kota saya, Jepara.
Ikan yang dipakai bisa ikan bandeng, kakap, nila, maupun patin. Kali ini saya pakai ikan bandeng, walau pun bandeng terkenal d. Saat musim panas seperti ini tentu kita kerap mengidam-idamkan makanan yang segar namun tetap syarat gizi guna memenuhi asupan nutrisi bagi tubuh, jika hal itu yang ada di benak anda Pindang.
Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat buat Serani ikan patin menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Serani ikan patin yaitu:
- Siapkan 1/2 kg ikan patin.
- Anda butuhkan Bumbu.
- Siapkan 12 siung Bawang merah.
- Ambil 7 siung Bawang putih.
- Ambil 2 lmbr daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 btg serai.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Sediakan 1/4 ruas kunyit.
- Ambil 1/4 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan 1 bh tomat.
- Ambil 1 bj asam jawa.
- Anda butuhkan Cabai setan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Ambil 3 btg daun bawang.
- Siapkan Air untuk kuah.
Dulu sewaktu kami masih tinggal di daerah kartasura solo ,tidak jauh dari tempat tinggal kami ada warung makan pindang serani yg jadi langganan keluarga kami ada pindang serani kakap,patin,baracuda dan daging sapi. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. The technique is native to Java and Sumatra.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Serani ikan patin.
Cara buat Serani ikan patin
- Cuci bersih ikan patin (beli dipasar mnta dipotong2kan yg jual) 😊.
- Siapkan bumbu kemudian cuci bersih dan potong2 bumbu kecuali cabe,daun salam, jeruk&serai.
- Panaskan minyak goreng dlm wajan tumis bumbu2 kecuali tomat, daun bawang&cabai hingga harum.
- Setelah bumbu harum masukan ikan patin& tambahkan air untuk kuah masak hingga mendidih dan ikan matang empuk.
- Setelah mendidih ikan empuk tambahkan garam,tomat, cabai&daun bawang (cek rasa) masak sbntr hingga layu..
- Siap dihidangkan.
The Indonesian dictionary describes pindang as "salted and seasoned fish, and then smoked. Waktu itu beli ikan patinnya kebanyakan, trus bingung mau dibikin apa selain sayur asem patin. Trus searching lah, nemu resepnya Mba Keko Risti ini. Du, du, duuuhh, ternyata enak 😍 saya bikin bumbu+kuahnya sesuai resep, cuman ikannya dikurangin karna yang makan ikan cuman diri seorang 🙄 #AksiDut. Jakarta - Ikan patin yang berdaging lembut dan gurih paling enak dibuat pindang..
Saat memasak Serani ikan patin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Serani ikan patin agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Serani ikan patin untuk memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Serani ikan patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan patin, Bumbu, Bawang merah, Bawang putih, daun salam, daun jeruk, serai, jahe, kunyit, lengkuas, tomat, asam jawa, Cabai setan, garam, minyak goreng, daun bawang, Air untuk kuah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Serani ikan patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan patin (beli dipasar mnta dipotong2kan yg jual) 😊. , Siapkan bumbu kemudian cuci bersih dan potong2 bumbu kecuali cabe,daun salam, jeruk&serai. , Panaskan minyak goreng dlm wajan tumis bumbu2 kecuali tomat, daun bawang&cabai hingga harum. , Setelah bumbu harum masukan ikan patin& tambahkan air untuk kuah masak hingga mendidih dan ikan matang empuk. , Setelah mendidih ikan empuk tambahkan garam,tomat, cabai&daun bawang (cek rasa) masak sbntr hingga layu.. , Siap dihidangkan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Serani ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana