Bagaimana memasak Asem - Asem Ikan Patin sedap

Asem - Asem Ikan Patin. Ikan patin dan bumbu asem asem. Di antara semua jenis ikan, menurutku yg paling mudah diolah itu ikan patin khas Kalimantan. Bagi yg sudah pernah cobain ikan patin pasti tau kalau ikan ini terkenal lezat dan kaya protein, ikan patin jg termasuk ikan yg dagingnya tebal dan bertulang besar tapi tidak.

Asem - Asem Ikan Patin Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Haluskan bumbu, kemudian tumis sebentar hingga harum. Tambahkan garam, asam jawa, gula jawa, serta kecap ke dalamnya.

Menu sarapan pagi: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat membuat Asem - Asem Ikan Patin menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Asem - Asem Ikan Patin adalah:

  1. Sediakan 1 ekor ikan patin potong -potong sesuai selera.
  2. Siapkan 2 siung bawang putih.
  3. Ambil 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 1 cm lengkuas.
  5. Siapkan 1 cm jahe.
  6. Ambil 1 cm kunyit, saya pake kunyit bubuk.
  7. Sediakan 1 batang sereh.
  8. Ambil 2 lembar daun salam.
  9. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  10. Ambil Asam jawa, atau belimbing wuluh.
  11. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  12. Ambil secukupnya Gula.
  13. Siapkan jika suka Cabe rawit.

Masak hingga matang dan terakhir masukkan tomat. Lihat juga resep Asam pedas patin enak lainnya! Garang asem ikan kerapu campur tempe. ikan kerapu uk sedang, tempe, asam jawa, cabe rawit (sesuai selera pedes), bawang merah, bawang putih, kemiri, merica Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana olah Asem - Asem Ikan Patin.

Petunjuk membuat Asem - Asem Ikan Patin

  1. Cuci bersih ikan patin lumuri air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan beberapa menit..
  2. Goreng ikan patin. Tidak perlu terlalu kering. Jika suka tanpa goreng juga bisa. Saya lebih suka di goreng dulu.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit. Lengkuas, jahe dan sereh di geprek.
  4. Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk dan daun salam.
  5. Tambah air, masukkan air asam atau belimbing wuluh. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa..
  6. Masukkan ikan patin. Masak sebentar..
  7. Masukkan cabe, irisan tomat. Kemudian matikan api. Asem asem patin siap dihidangkan.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Masakan ikan yang satu ini biasa dinikmati untuk menu makan malam baik dimeja makan rumah anda ataupun ketika anda sedang makan diluar rumah seperti restoran misalnya. Berbagai macam olahan asem-asem ikan ini dari mulai ikan patin, ikan lele, ikan bawal dan jenis ikan yang lainnya. Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Resep Asem-Asem Bandeng Jawa Timur - Kota di Jawa Timur mempunyai beberapa masakan lezat yang patut untuk dicoba. misalnya asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang lezat ini. rasanya yang enak dengan citarasa asam dari berlimbing yang khas dan rempah indonesia membuat masakan asem-asem ikan bandeng disukai banyak orang. rasanya asam pedas manis yang nikmat, ditambah daun kemangi yang memberi. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya.

Saat buat Asem - Asem Ikan Patin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Asem - Asem Ikan Patin agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara buat Asem - Asem Ikan Patin agar memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Asem - Asem Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan patin potong -potong sesuai selera, bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, kunyit, saya pake kunyit bubuk, sereh, daun salam, daun jeruk, Asam jawa, atau belimbing wuluh, Garam, Gula, Cabe rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Asem - Asem Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan patin lumuri air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan beberapa menit.. , Goreng ikan patin. Tidak perlu terlalu kering. Jika suka tanpa goreng juga bisa. Saya lebih suka di goreng dulu. , Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit. Lengkuas, jahe dan sereh di geprek. , Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk dan daun salam. , Tambah air, masukkan air asam atau belimbing wuluh. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.. , Masukkan ikan patin. Masak sebentar.. , Masukkan cabe, irisan tomat. Kemudian matikan api. Asem asem patin siap dihidangkan. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Asem - Asem Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana