Bagaimana membuat Patin Goreng Sambal sedap
Patin Goreng Sambal. Punya stok ikan patin dan bingung harus diapain. Digoreng adalah cara olah ikan paling mudah dan simpel. Semoga yang recook suka, ya 😋 Bikin "Patin Goreng sambal Kencur" aja.
Lagi pengen banget sambel ijo di bapak sayur adanya ikan patin sama ayam yasudah saya ambil ikan patin aja karna sudah lama ga makan ikan patin juga Biasanya ikan patin dibuat menjadi pepes ikan patin, gulai ikan patin, ikan patin bakar atau ikan patin goreng. Kalau ikan patin hanya digoreng begitu saja maka rasanya akan biasa-biasa saja, tidak special. Untuk itu, sebaiknya tambahkan sambal merah supaya lebih nikmat.
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Patin Goreng Sambal menggunakan 7 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Patin Goreng Sambal yaitu:
- Ambil 1 ekor ikan patin ukuran sedang.
- Sediakan Bahan yang dihaluskan.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Ambil 3 butir bawang putih.
- Ambil 5 cabe merah besar.
- Ambil 10 cengek.
- Anda butuhkan 1 tomat kecil.
Memang sepertinya masakan tanpa sambal terasa hambar. Ikan patin adalah jenis ikan air tawar yang kini telah banyak di budidayakan. Ikan patin dimasak apapun enak dan lezat sesuai selera,mau berkuah ataupun disambal. Kli ini aku masak sambal ikan patin yang merupakan salah satu menu favorit kami sekeluarga dirumah.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Patin Goreng Sambal.
Petunjuk masak Patin Goreng Sambal
- Beli ikannya yg udah dipotong-potong jadi tinggal dicuci bersih terus tambahin air jeruk nipis dan garam (bisa pakai bumbu racik ikan goreng) diamkan kurang lebih 10 menit.
- Sambil nunggu ikan meresap dengan bumbu, haluskan bahan-bahan. Aku sih uleknya ga terlalu halus jadi biar pedesnya aga berasa.
- Setelah itu siapkan wajan dan tambahkan minyak untuk menggoreng ikan, setelah ikan matang lalu tiriskan.
- Siapkan lagi wajan tambahkan minyak untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan.
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk lalu masukkan ikan patin yang telah digoreng. Aduk sampai bumbu meresap, koreksi rasa kalo udah pas tunggu sampai bumbu meresap rata dengan ikan..
Saya gunakan Palmia Serbaguna untuk menumis sambal menjadikan citarasa sambal ptinkunlebih istimewa Dengan bahan dasar cabai, kecap, dan air jeruk nipis, sambal colo-colo punya sensasi rasa unik dari segar, pedas, dan manis. Sambal colo-colo dapat di variasikan dengan berbagai jenis masakan. Apalagi jika menggunakan ikan yang dibakar maupun di goreng. Sepeti inilah resep ikan goreng patin dengan sambal colo-colo. Gaulkan ikan patin yang dibersihkan dengan garam dan serbuk kunyit.
Saat masak Patin Goreng Sambal banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Patin Goreng Sambal agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Patin Goreng Sambal untuk memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Patin Goreng Sambal yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan patin ukuran sedang, Bahan yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cengek, tomat kecil, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Patin Goreng Sambal, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Beli ikannya yg udah dipotong-potong jadi tinggal dicuci bersih terus tambahin air jeruk nipis dan garam (bisa pakai bumbu racik ikan goreng) diamkan kurang lebih 10 menit. , Sambil nunggu ikan meresap dengan bumbu, haluskan bahan-bahan. Aku sih uleknya ga terlalu halus jadi biar pedesnya aga berasa. , Setelah itu siapkan wajan dan tambahkan minyak untuk menggoreng ikan, setelah ikan matang lalu tiriskan. , Siapkan lagi wajan tambahkan minyak untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan. , Tumis bumbu hingga harum, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk lalu masukkan ikan patin yang telah digoreng. Aduk sampai bumbu meresap, koreksi rasa kalo udah pas tunggu sampai bumbu meresap rata dengan ikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Patin Goreng Sambal dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana