Resep: Pindang Patin Goreng sederhana

Pindang Patin Goreng. Abah beliau selalu minta menu ini klo lg ga selera makan rasanya harus ada asam. Pindang ikan patin goreng Ini ceritanya hobi pindang tapi gk suka ikan yang langsung di rebus, jadi ikan nya di goreng dulu. Ohiya ini pindang nya tanpa nanas yaa bunda maklum karena aku lagi promil hehehe, tp kalo bunda mau tambah nanas gk masalah.

Pindang Patin Goreng Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat. Salah satu olahan ikan yang mudah dan banyak digemari adalah pindang. Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini.

Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Pindang Patin Goreng menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pindang Patin Goreng adalah:

  1. Ambil 1/2 kg ikan patin.
  2. Sediakan 3 siung bawang merah.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 4 ruas jari kunyit.
  5. Ambil 2 ruas jari jahe.
  6. Ambil 1 ruas lengkuas.
  7. Ambil 2 bh cabe merah (kl suka pedas boleh ditambh).
  8. Anda butuhkan 1 btg serai.
  9. Ambil 2 lbr daun salam.
  10. Anda butuhkan 3 bh cung hijau/tomat hijau (boleh diskip).
  11. Siapkan Daun kemangi (secukupny).
  12. Siapkan Garam.
  13. Anda butuhkan Gula pasir.
  14. Sediakan Minyak.
  15. Ambil Penyedap rasa (bisa diskip).
  16. Anda butuhkan Air.

Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa segar, rasa asam dari nanas, tomat cherry. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Rasanya hmmm.kedua-duanya favorit saya, campuran antara asam, manis dan pedaaaas.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Pindang Patin Goreng.

Petunjuk masak Pindang Patin Goreng

  1. Potong2 ikan patin lalu cuci bersih, beri perasaan jeruk nipis, lalu goreng.
  2. Bawang merah, bawang putih, Kunyit, jahe, lengkuas, cabe, serai iris tipis menyerong dan potong cung hijau/tomat hijau sesuai selera.
  3. Didihkan air, masukkan irisan potongan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, serai, lengkuas, cabe, daun salam.
  4. Tunggu sampai air berubah warna menjadi kuning lalu masukkan ikan patin yg sudah digoreng sebelumnya,.
  5. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan irisan cung hijau/tomat hijau, cicipi Jika dirasa sdh ckup enak tambahkan dau kemangi dan angkat, siap dihidangkan.

Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. The technique is native to Java and Sumatra. The Indonesian dictionary describes pindang as "salted and seasoned fish, and then smoked. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia.

Saat masak Pindang Patin Goreng banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pindang Patin Goreng agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Pindang Patin Goreng agar mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pindang Patin Goreng yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan patin, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, cabe merah (kl suka pedas boleh ditambh), serai, daun salam, cung hijau/tomat hijau (boleh diskip), Daun kemangi (secukupny), Garam, Gula pasir, Minyak, Penyedap rasa (bisa diskip), Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pindang Patin Goreng, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong2 ikan patin lalu cuci bersih, beri perasaan jeruk nipis, lalu goreng. , Bawang merah, bawang putih, Kunyit, jahe, lengkuas, cabe, serai iris tipis menyerong dan potong cung hijau/tomat hijau sesuai selera. , Didihkan air, masukkan irisan potongan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, serai, lengkuas, cabe, daun salam. , Tunggu sampai air berubah warna menjadi kuning lalu masukkan ikan patin yg sudah digoreng sebelumnya,. , Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan irisan cung hijau/tomat hijau, cicipi Jika dirasa sdh ckup enak tambahkan dau kemangi dan angkat, siap dihidangkan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pindang Patin Goreng dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana