Cara masak Mangut Patin Goreng Omahan sempurna
Mangut Patin Goreng Omahan. Kesiangan ke pasar, nemunya ikan patin. Btw ini pertama kalinya masak mangut. Resepnya pake resep temen yang di Jogja.
But taste's not bad lahh utk pemula. 😀😀😀 Ibue amanda. Lihat juga resep Mangut ikan patin enak lainnya! Ini dia sajian andalan praktis yang pasti disuka semua orang.
Menu sushi tei: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat masak Mangut Patin Goreng Omahan menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Mangut Patin Goreng Omahan seperti berikut:
- Anda butuhkan 2 ekor ikan patin ukuran sedang, goreng matang.
- Ambil 10 bh cabai hijau, iris serong.
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek.
- Anda butuhkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 250 ml santan kanil/kental.
- Ambil 750 ml air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 3 bh kemiri.
- Anda butuhkan sesuai selera cabe rawit.
- Sediakan 3 bh cabai merah besar.
- Sediakan secukupnya garam.
- Anda butuhkan 1 sdt gula merah.
- Anda butuhkan 1 bks kaldu bubuk.
- Anda butuhkan 1 cm kencur.
- Anda butuhkan 1 cm temu kunci.
Ikan patin yang dagingnya lembut itu kita olah jadi resep Ikan Patin Goreng Tepung. Dari tampilannya saja kita pasti tahu kalau makanan ini betul-betul renyah. RESEP MANGUT IKAN PARI / IKAN PE ASAP PEDAS DAN LEZAT Tambahkan gula dan garam ke dalamnya.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana masak Mangut Patin Goreng Omahan.
Petunjuk membuat Mangut Patin Goreng Omahan
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan lengkuas, daun salam dan cabe hijau..
- Tambahkan air dan santan, biarkan hingga mendidih. Kemudian masukkan patin yang sudah digoreng. Diamkan hingga bumbu merasuk ke dlm daging ikan dan air berkurang. Dikira2 aja deh ya airnya smpe seberapa. Soalnya ada yg suka berkuah ada yg enggak seberapa suka. Hehe....
- Bisa dihidangkan bersama kulup sayur (sayur direbus)..
Saya sukanya mangut yang kuahnya asin, karena nanti bakal menyerap ke ikannya dan kalau dimakan sama nasi jadi lebih terasa. Terakhir, masukkan ikan patin (dan ikan apapun) yang sudah digoreng sebelumnya. Angkat, siap disajikan dengan taburan bawang goreng. Resep Mangut Ikan Manyung Khas Semarang. sebagai orang asli semarang, Mangut Ikan Manyung ini jadi menu favorit keluarga. Kali ini saya buat dengan bumbu iris serta pemakaian bumbu pawon yang tidak pelit ya, agar ikan manyung asap ini tidak amis dan bertambah sedap ketika disantap.
Saat masak Mangut Patin Goreng Omahan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Mangut Patin Goreng Omahan agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Mangut Patin Goreng Omahan agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Mangut Patin Goreng Omahan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan patin ukuran sedang, goreng matang, cabai hijau, iris serong, lengkuas, geprek, daun salam, santan kanil/kental, air, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit, cabai merah besar, garam, gula merah, kaldu bubuk, kencur, temu kunci, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Mangut Patin Goreng Omahan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan lengkuas, daun salam dan cabe hijau.. , Tambahkan air dan santan, biarkan hingga mendidih. Kemudian masukkan patin yang sudah digoreng. Diamkan hingga bumbu merasuk ke dlm daging ikan dan air berkurang. Dikira2 aja deh ya airnya smpe seberapa. Soalnya ada yg suka berkuah ada yg enggak seberapa suka. Hehe.... , Bisa dihidangkan bersama kulup sayur (sayur direbus).. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Patin Goreng Omahan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana