Resep: Pindang patin goreng lezat
Pindang patin goreng. Abah beliau selalu minta menu ini klo lg ga selera makan rasanya harus ada asam. Pindang ikan patin goreng Ini ceritanya hobi pindang tapi gk suka ikan yang langsung di rebus, jadi ikan nya di goreng dulu. Ohiya ini pindang nya tanpa nanas yaa bunda maklum karena aku lagi promil hehehe, tp kalo bunda mau tambah nanas gk masalah.
Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat.
Salah satu olahan ikan yang mudah dan banyak digemari adalah pindang.
Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini.
Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat masak Pindang patin goreng menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Pindang patin goreng seperti berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan patin ukuran besar.
- Ambil 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya garam.
- Anda butuhkan bumbu iris:.
- Ambil 4 bh bawang merah.
- Sediakan 2 bh bawang putih.
- Anda butuhkan 3 ruas jari kunyit.
- Sediakan 2 ruas jari jahe.
- Anda butuhkan 3 bh cabai merah.
- Anda butuhkan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 1/2 tomat.
- Anda butuhkan bumbu pelengkap:.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Anda butuhkan 3 ikat kemangi.
- Anda butuhkan secukupnya minyak.
- Ambil secukupnya air.
- Ambil secukupnya gula, garam, dan penyedap.
Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa segar, rasa asam dari nanas, tomat cherry. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Rasanya hmmm.kedua-duanya favorit saya, campuran antara asam, manis dan pedaaaas.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Pindang patin goreng.
Cara buat Pindang patin goreng
- Cuci bersih ikan patin, beri perasab jeruk nipis diamkan 5 menit lalu bilas dan kemudian goreng, lalu sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan bumbu yang lainnya hingga harum dan layu.
- Setelah harum beri air secukupnya tunggu hingga mendidih lalu beri gula garam, dan penyedap. Kemudian tes rasa.
- Jika rasa sudah pas masukkan ikan patin goreng, diamkan sebentar lalu masukkan kemangi.
- Tunggu hingga kemangi layu, dan siap di hidangkan. Hidangkan dengan sambal terasi dan lalapan😊.
Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. The technique is native to Java and Sumatra. The Indonesian dictionary describes pindang as "salted and seasoned fish, and then smoked. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia.
Saat masak Pindang patin goreng banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pindang patin goreng agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Pindang patin goreng agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pindang patin goreng yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan patin ukuran besar, jeruk nipis, garam, bumbu iris:, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabai merah, lengkuas, tomat, bumbu pelengkap:, serai, geprek, daun salam, kemangi, minyak, air, gula, garam, dan penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pindang patin goreng, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan patin, beri perasab jeruk nipis diamkan 5 menit lalu bilas dan kemudian goreng, lalu sisihkan. , Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan bumbu yang lainnya hingga harum dan layu. , Setelah harum beri air secukupnya tunggu hingga mendidih lalu beri gula garam, dan penyedap. Kemudian tes rasa. , Jika rasa sudah pas masukkan ikan patin goreng, diamkan sebentar lalu masukkan kemangi. , Tunggu hingga kemangi layu, dan siap di hidangkan. Hidangkan dengan sambal terasi dan lalapan😊. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pindang patin goreng dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana