Resep: Ikan bakar khas padang enak
Ikan bakar khas padang. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.
Kita simak langsung yuk, resep membuat ikan lele bakar khas Padang berikut ini. Betapa tidak, rasa daging ikan yang lembut, gurih dan nikmat berpadu dengan bumbu khas Padang yang berbumbu akan semakin membuatnya lebih istimewa. Ikan panggan atau panggang ikah khas padang menjadi salah satu menu masakan padang yang istimewa.
Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat masak Ikan bakar khas padang menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ikan bakar khas padang adalah:
- Siapkan 3 ekor ikan malalugis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 lengkuas.
- Anda butuhkan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya Asam matang.
- Anda butuhkan 1 sachet santan kara.
- Anda butuhkan 1 gelas belimbing air matang.
- Anda butuhkan secukupnya Kaldu ayam.
- Ambil secukupnya Garam.
Resep ikan bakar khas padang ini sangat mudah untuk dicoba dirumah. Ikan panggang dengan bumbu kecap khas masakan padang bercita rasa unik dan menggoda. Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ikan bakar Padang, Pariaman ikan nila,/gurame khas.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Ikan bakar khas padang.
Langkah-langkah buat Ikan bakar khas padang
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahan air,santan kara,garam,kaldu,daun salam,sereh,daun kunyit,daun jeruk aduk rata.
- Masukan ikan aduk sekali saja agar ikan tidak hancur masak hingga air menyusut.
- Siapkan panggang bakaran.
- Bakar ikan hingga matang.
- Sajikan dengan sambal dabu dabu.
Resep ikan bakar khas Cianjur siap untuk dihidangkan bersama dengan hiasan sayuran yang bisa menambah selera makan Anda dan keluarga. Siapa sih yang tidak tahu ciri dari masakan Padang yang mana banyak beraneka bumbu dalam setiap masakannya. Apalagi kalau Anda memasak resep ikan bakar khas Manado. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa Trik membuat ikan bakar tongkol ini juga cukup populer di Padang.
Saat buat Ikan bakar khas padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan bakar khas padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara masak Ikan bakar khas padang untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan bakar khas padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan malalugis, Bumbu halus, cabe rawit, cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri, daun salam, sereh, daun kunyit, daun jeruk, Asam matang, santan kara, air matang, Kaldu ayam, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ikan bakar khas padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan. , Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahan air,santan kara,garam,kaldu,daun salam,sereh,daun kunyit,daun jeruk aduk rata. , Masukan ikan aduk sekali saja agar ikan tidak hancur masak hingga air menyusut. , Siapkan panggang bakaran. , Bakar ikan hingga matang. , Sajikan dengan sambal dabu dabu. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan bakar khas padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana