Resep: Pindang patin goreng enak
Pindang patin goreng. Abah beliau selalu minta menu ini klo lg ga selera makan rasanya harus ada asam. Pindang ikan patin goreng Ini ceritanya hobi pindang tapi gk suka ikan yang langsung di rebus, jadi ikan nya di goreng dulu. Ohiya ini pindang nya tanpa nanas yaa bunda maklum karena aku lagi promil hehehe, tp kalo bunda mau tambah nanas gk masalah.
Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat.
Salah satu olahan ikan yang mudah dan banyak digemari adalah pindang.
Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini.
Menu sushi tei: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Pindang patin goreng menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Pindang patin goreng seperti berikut:
- Ambil 1/2 kg ikan patin.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 3 helai daun salam.
- Anda butuhkan 1 buah Bawang putih.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Ambil 5 batang cabe rawit atau sesuai selera.
- Ambil secukupnya Gula garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Sejumput asam jawa.
Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa segar, rasa asam dari nanas, tomat cherry. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Rasanya hmmm.kedua-duanya favorit saya, campuran antara asam, manis dan pedaaaas.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana olahan Pindang patin goreng.
Cara memasak Pindang patin goreng
- Bersihkan ikan patin segar dan Potong.
- Setelah itu rendam dengan air garam dan asam jawa beberapa menit.
- Setelah itu panaskan wajan dan goreng sampai masak kekuningan lalu tiriskan.
- Tahap berikutnya, geprek lengkuas dan serai dan iris kunyit, bawang merah, bawang putih, serta cabenya.
- Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu yg di iris dn digeprek tadi sampai harum.
- Setelah itu masukan air, Gula Garam,penyedap dan asam jawa secukupnya. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukan ikan yang sudah digoreng. Diamkan sampai airnya sidikit meresap.
- Test rasa. Jika dirasa cukup, matikan api. Ikan siap dihidangkan😊.
Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. The technique is native to Java and Sumatra. The Indonesian dictionary describes pindang as "salted and seasoned fish, and then smoked. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia.
Saat buat Pindang patin goreng banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pindang patin goreng agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara masak Pindang patin goreng untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pindang patin goreng yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan patin, serai, lengkuas, kunyit, daun salam, Bawang putih, bawang merah, cabe rawit atau sesuai selera, Gula garam, Penyedap, air, asam jawa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Pindang patin goreng, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan patin segar dan Potong. , Setelah itu rendam dengan air garam dan asam jawa beberapa menit. , Setelah itu panaskan wajan dan goreng sampai masak kekuningan lalu tiriskan. , Tahap berikutnya, geprek lengkuas dan serai dan iris kunyit, bawang merah, bawang putih, serta cabenya. , Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu yg di iris dn digeprek tadi sampai harum. , Setelah itu masukan air, Gula Garam,penyedap dan asam jawa secukupnya. Tunggu sampai mendidih. , Setelah mendidih, masukan ikan yang sudah digoreng. Diamkan sampai airnya sidikit meresap. , Test rasa. Jika dirasa cukup, matikan api. Ikan siap dihidangkan😊. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pindang patin goreng dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana