Resep: Patin goreng bumbu kuning sempurna

Patin goreng bumbu kuning. Source: Mama Biyay Biasanya masak ikan patin di gulai, patin rica² kemangi atau patin sambal matah. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera 😄 Karena dirumah gak ada anak kecil.

Patin goreng bumbu kuning Divideo kali ini aku mau memasak ikan patin bumbu kuning,gampang dan cepat ya bunda bunda. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja.

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Patin goreng bumbu kuning menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Patin goreng bumbu kuning yaitu:

  1. Ambil 1 ekor ikan patin.
  2. Sediakan Bumbu ikan goreng (haluskan).
  3. Anda butuhkan secukupnya kunyit.
  4. Anda butuhkan secukupnya ketumbar.
  5. Sediakan 1/2 butir jeruk nipis.
  6. Sediakan Garam.
  7. Ambil Minyak untuk menggoreng.
  8. Ambil Bumbu halus.
  9. Siapkan 2 siung bawang merah.
  10. Anda butuhkan 1 siung bawang putih.
  11. Ambil 3 butir kemiri.
  12. Sediakan 3 cm kunyit.
  13. Ambil 2 cm jahe.
  14. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  15. Anda butuhkan Bumbu pelengkap.
  16. Anda butuhkan cabe rawit bulat sesuai selera.
  17. Siapkan 2 lembar daun salam.
  18. Anda butuhkan 1 papan pete. Jika tdk suka pete bisa diganti dngn daun kemangi.

Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya. Tak sedikit pula orang […] Ikan Patin bumbu kuning asem Salah satu menu masakan olahan ikan kesukaan ku,karna rasa asam dari belimbing wuluh tu enakk bingitzz hahaa :D.. Cukup tekan dua kali tombol daya untuk memulai blender, dijamin bumbu masakan akan halus merata. Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana olah Patin goreng bumbu kuning.

Cara masak Patin goreng bumbu kuning

  1. Lumuri ikan yg sudah dibersihkan dengan bumbu ikan goreng yg sudah dihaluskan, diamkan 10 menit lalu goreng hingga kekuningan.
  2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan air, cabe bulat, salam lalu diamkan hingga air menyusut. Masukan ikan yg sudh digoreng bersama petenya. Tambahkan garam gula dan penyedap jika suka. Tambahkn air lagi lalu biarkn hingga bumbu meresap dan tercampur rata. Angkat lalu sajikan bersama nasi hangat..

Panas kan minyak dan masukan bumbu yang sudah halus,goreng sampai harum lalu tambahkan sedikit air,masukan ikan patin lalu tambah kan. Cara memasak Ikan patin Bumbu kuning Cara Membuat bumbu halus : Semua bahan bumbu dihaluskan dengan cara diulek atau menggunakan blender. Cara Memasak : Siapkan wadah kemudian simpan ikan patin, kemudian lumuri dengan garam dan perasan air jeruk nipis, agar bau amis pada ikan patin hilang. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga.

Saat memasak Patin goreng bumbu kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Patin goreng bumbu kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara masak Patin goreng bumbu kuning untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Patin goreng bumbu kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan patin, Bumbu ikan goreng (haluskan), kunyit, ketumbar, jeruk nipis, Garam, Minyak untuk menggoreng, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe rawit, Bumbu pelengkap, cabe rawit bulat sesuai selera, daun salam, pete. Jika tdk suka pete bisa diganti dngn daun kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Patin goreng bumbu kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan yg sudah dibersihkan dengan bumbu ikan goreng yg sudah dihaluskan, diamkan 10 menit lalu goreng hingga kekuningan. , Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan air, cabe bulat, salam lalu diamkan hingga air menyusut. Masukan ikan yg sudh digoreng bersama petenya. Tambahkan garam gula dan penyedap jika suka. Tambahkn air lagi lalu biarkn hingga bumbu meresap dan tercampur rata. Angkat lalu sajikan bersama nasi hangat.. , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Patin goreng bumbu kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana