Resep: Pindang patin kuah seger tanpa digoreng sederhana
Pindang patin kuah seger tanpa digoreng. Resep Pindang patin kuah seger tanpa digoreng. Mumpung lagi #dirumahaja coba berkreasi buat pindang patin yang mak nyos ini. Mumpung lagi #dirumahaja coba berkreasi buat pindang patin yang mak nyos ini.
Lihat juga resep Sup Pindang Patin Tabanan enak lainnya!
Lihat juga resep Pindang Ikan Patin (kuah bening) enak lainnya!
Di Video kali ini Sajian Bunda berbagi Resep Ayam Kuah Pindang yang Enak dan Pastinya Mudah dibuat.
Menu masakan rumahan: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Pindang patin kuah seger tanpa digoreng menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Pindang patin kuah seger tanpa digoreng adalah:
- Siapkan 1/2 kg ikan patin segar, potong 3 - 4 bagian.
- Sediakan 5-7 buah tomat ceri, belah 2.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
- Anda butuhkan 1/2 buah nanas, potong kecil.
- Ambil 1 buah timun, potong memanjang.
- Sediakan Air jeruk nipis.
- Sediakan 5-7 buah cabe rawit hijau.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan Garam dan gula aren.
- Ambil Air asam jawa.
- Ambil Air untuk merebus.
- Sediakan 2 batang sereh memarkan.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 ruas kunyit, bakar.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 5-7 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
Segarnya nikmat Resep pindang ikan kuah kuning Kali ini saya mau masak pindang ikan kembung. Mumpung lagi #dirumahaja coba berkreasi buat pindang patin yang mak nyos ini. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olahan Pindang patin kuah seger tanpa digoreng.
Petunjuk buat Pindang patin kuah seger tanpa digoreng
- Cuci ikan patin, dan lumuri air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15-20 menit, cuci bersih.
- Didihkan air, setelah mendidih masukan bumbu halus, tomat ceri, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan gula jawa. Rebus hingga bumbu matang..
- Masukkan ikan patin dan tambahkan asam jawa. Rebus kurang lebih 5 menit..
- Masukkan cabe rawit, kemangi dan tomat merah, tunggu 1 menit. Matikan kompor..
- Masukkan garam, nanas dan tomat hijau. Pindang patin siap disajikan..
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Umumnya orang hnya memasak pindang dengan cara seadanya yaitu digoreng, kemudian disantap dangan nasi hangat dan sambal. memanag enak sih, tapi jika kamu bervariasi dengan mengolahnya dijamin deh rasanya bakal makin mantap dan makyus. Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman, tetapi merupakan masakan dengan kuah yang sedap nan segar dimasak bersama aneka bumbu rempah. Selain daging atau tulang iga, ikan patin juga termasuk di antara bahan yang sering digunakan. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia.
Saat memasak Pindang patin kuah seger tanpa digoreng banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pindang patin kuah seger tanpa digoreng agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara memasak Pindang patin kuah seger tanpa digoreng agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pindang patin kuah seger tanpa digoreng yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan patin segar, potong 3 - 4 bagian, tomat ceri, belah 2, tomat merah, nanas, potong kecil, timun, potong memanjang, Air jeruk nipis, cabe rawit hijau, daun kemangi, Garam dan gula aren, Air asam jawa, Air untuk merebus, sereh memarkan, lengkuas, memarkan, daun salam, daun jeruk, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, bakar, jahe, cabe rawit merah, cabe merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pindang patin kuah seger tanpa digoreng, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan patin, dan lumuri air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15-20 menit, cuci bersih. , Didihkan air, setelah mendidih masukan bumbu halus, tomat ceri, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan gula jawa. Rebus hingga bumbu matang.. , Masukkan ikan patin dan tambahkan asam jawa. Rebus kurang lebih 5 menit.. , Masukkan cabe rawit, kemangi dan tomat merah, tunggu 1 menit. Matikan kompor.. , Masukkan garam, nanas dan tomat hijau. Pindang patin siap disajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pindang patin kuah seger tanpa digoreng dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana