Resep: Kembung Panggang lengkap

Kembung Panggang. Ikan kembung panggang oven dengan bumbu yang sedap dan lezat adalah salah satu hidangan yang lezat. Selain itu, hidangan ini juga bisa menjadi alternatif untuk ibu yang seringkali kesusahan menyiapkan pemanggang ikan tradisional saat akan menyantap ikan bakar. Yuk, kita simak resep berikut ini.

Kembung Panggang Ikan Kembung Panggang Rica-Rica Siram Sambal Dabu-Dabu,Mengolah ikan dengan cara disup, dipepes dan dipanggang merupakan metode yang saya sukai karena minim penggunaan minyak dan rasanya juga lebih segar dibandingkan memasak ikan dengan cara digoreng. Saat memasaknya bunda dapat menggunakan kompor gas atau juga di garang dengan bara api. Untuk hasil terbaik tentunya dengan menggunakan alat panggang ( grill ) yang diletakkan di atas bara api / kompor gas.

Menu sarapan pagi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat masak Kembung Panggang menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kembung Panggang yaitu:

  1. Siapkan 4 ekor ikan kembung, bersihkan, buat sayatan.
  2. Sediakan 5 butir bawang merah, haluskan.
  3. Anda butuhkan 4 siung bawang putih, haluskan.
  4. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai, haluskan.
  5. Siapkan 1 ruas kunyit, haluskan.
  6. Anda butuhkan 1 ruas jahe, haluskan.
  7. Siapkan 2 batang serai, ambil bagian putih, iris tipis.
  8. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk, iris halus.
  9. Ambil 3/4 sdt garam.
  10. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  11. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  12. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
  13. Ambil Kecap manis secukupnya buat olesan saat memanggang.
  14. Ambil 1 sdm margarin.

Resep ikan bakar ikan kembung bakar Resep ikan kembung bakar bumbu kecap. Lumuri ikan dengan bumbu dan panggang hingga matang kedua sisinya, angkat. Sajikan hangat dengan lalap sayuran, sambal kecap dan sambal terasi. Baca Selengkapnya >> Seafood. - Lalu panggang di teflon sebentar.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olah Kembung Panggang.

Langkah-langkah masak Kembung Panggang

  1. Tumis semua bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai dan daun jeruk. Teruskan menumis..
  2. Bubuhkan garam, gula, dan kecap manis..
  3. Lumuri ikan dengan bumbu. Diamkan kurang lebih 1 jam supaya bumbu meresap..
  4. Siapkan kecap manis, beri perasan jeruk nipis, lalu oleskan pada ikan. Olesi panggangan dengan margarin, lalu panggang ikan sampai matang kedua sisinya..

Lihat juga resep Pepes ikan kembung enak lainnya! Resep (Salin dari) Ikan kembung oven pedas. Inspirasi resep 'ikan kembung panggang oven ' ini saya dapatkan dari resep mbak Yuni Anggraini di Cookpad (terima kasih resep jempolnya, mbak). Saya tambahkan serai, daun jeruk dan cabe merah besar. Saya juga mengganti penyedap rasa dengan kaldu jamur..

Saat buat Kembung Panggang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kembung Panggang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Kembung Panggang agar memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kembung Panggang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan kembung, bersihkan, buat sayatan, bawang merah, haluskan, bawang putih, haluskan, ketumbar sangrai, haluskan, kunyit, haluskan, jahe, haluskan, serai, ambil bagian putih, iris tipis, daun jeruk, iris halus, garam, gula pasir, kecap manis, jeruk nipis, Kecap manis secukupnya buat olesan saat memanggang, margarin, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Kembung Panggang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis semua bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai dan daun jeruk. Teruskan menumis.. , Bubuhkan garam, gula, dan kecap manis.. , Lumuri ikan dengan bumbu. Diamkan kurang lebih 1 jam supaya bumbu meresap.. , Siapkan kecap manis, beri perasan jeruk nipis, lalu oleskan pada ikan. Olesi panggangan dengan margarin, lalu panggang ikan sampai matang kedua sisinya.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kembung Panggang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana