Resep: Ikan Nila Panggang Sambal Matah lengkap

Ikan Nila Panggang Sambal Matah. Resep Ikan Nila Panggang Sambal Matah. Krn gurami kosong, akhirnya coba beli ikan nila, ukurannya ada sedang dan besar. Lihat juga resep Lele crispy sambal matah enak lainnya!

Ikan Nila Panggang Sambal Matah Kemudian panggang di atas pan antilengket hingga kecoklatan. Sajikan dengan sambal matah di atasnya. Ikan Nila Bakar Sambal Matah siap dihidangkan bersama nasi pulen yang hangat untuk buka puasa.

Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat buat Ikan Nila Panggang Sambal Matah menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Nila Panggang Sambal Matah seperti berikut:

  1. Siapkan 1 kg ikan nila (isi 3 ekor), bersihkan, cuci, kerat2.
  2. Anda butuhkan Jeruk nipis.
  3. Anda butuhkan Minyak goreng.
  4. Ambil Secukupnya kecap manis (saya agak banyak).
  5. Siapkan 2 sdm mentega.
  6. Ambil 2 sdt gula merah disisir.
  7. Ambil Bumbu yg dihaluskan.
  8. Ambil 10 bawang merah.
  9. Siapkan 6 bawang putih.
  10. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. Sediakan 1 sdt merica butiran.
  12. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  13. Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  14. Anda butuhkan Bahan pelengkap :.
  15. Siapkan Slada.
  16. Anda butuhkan Timun.
  17. Siapkan Sambal matah atau sambal kecap.

Sambal: campur cabai, bawang, serai, daun jeruk, garam dan gula pasir ke dalam wadah tahan panas lalu aduk rata, kemudian siram dengan minyak goreng panas. Setelah, panggang nila hingga matang di kedua sisinya. Untuk membuat sambal, campurkan cabai, bawang, serai, daun jeruk, garam, dan gula pasir. Setelah itu siram dengan minyak goreng panas.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana masak Ikan Nila Panggang Sambal Matah.

Langkah-langkah membuat Ikan Nila Panggang Sambal Matah

  1. Ikan yg sudah dibersihkan, beri jeruk nipis dan dikerat2, lalu bumbui dengan bumbu halus. Simpan dikulkas selama 1 jam..
  2. Bahan2 bumbu, uleg halus lalu balurkan rata ke seluruh bagian ikan nila. Bumbu yg tersisa, sisihkan utk ditumis..
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak, smp harum lalu tambahkan gula merah. Cicipi jika sudah pas, tuang ke mangkok. Tambahkan mentega dan kecap manis, aduk rata, utk nanti dioleskan ke ikan yg sudah digoreng..
  4. Ikan yg sudah dibumbui td, setelah 1 jam, siap digoreng dengan minyak yg agak banyak. Dan cukup 1x balik supaya tdk hancur. Cukup smp setengah matang saja yaa.
  5. Setelah ikan digoreng ½ matang, siap dipanggang. Saya menggunakan batu granit. Sambil dioles bumbu kecap td rata dikedua sisinya yaa...
  6. Setelah dipanggang dikedua sisi nya.. Siap ditata di piring saji dengan daun slada dan sambal matah..
  7. Sambal matah di resep berikutnya yaa Momsis...
  8. Selamat mencoba Momsis. Jangan lupa recook dan beri love yaa.. Trimakasih 🙏😊.

Ikan nila bakar sudah bisa disajikan dengan meletakkan sambal matah di atasnya. Lihat juga resep Ikan kembung panggang tabur sambal matah enak lainnya! Krn gurami kosong, akhirnya coba beli ikan nila, ukurannya ada sedang dan besar. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. nila bakar sambal matah nila bakar sederhana nila bakar santan. cara membuat ikan nila panggang yang enak sambal sereh khas bali sambal sereh resep sambal sereh mentah sambal sereh goreng Masukkan potongan fillet ikan ke dalam Adonan Tepung.

Saat memasak Ikan Nila Panggang Sambal Matah banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Nila Panggang Sambal Matah agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Ikan Nila Panggang Sambal Matah untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan Nila Panggang Sambal Matah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan nila (isi 3 ekor), bersihkan, cuci, kerat2, Jeruk nipis, Minyak goreng, kecap manis (saya agak banyak), mentega, gula merah disisir, Bumbu yg dihaluskan, bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, merica butiran, garam, kaldu jamur, Bahan pelengkap :, Slada, Timun, Sambal matah atau sambal kecap, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ikan Nila Panggang Sambal Matah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ikan yg sudah dibersihkan, beri jeruk nipis dan dikerat2, lalu bumbui dengan bumbu halus. Simpan dikulkas selama 1 jam.. , Bahan2 bumbu, uleg halus lalu balurkan rata ke seluruh bagian ikan nila. Bumbu yg tersisa, sisihkan utk ditumis.. , Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak, smp harum lalu tambahkan gula merah. Cicipi jika sudah pas, tuang ke mangkok. Tambahkan mentega dan kecap manis, aduk rata, utk nanti dioleskan ke ikan yg sudah digoreng.. , Ikan yg sudah dibumbui td, setelah 1 jam, siap digoreng dengan minyak yg agak banyak. Dan cukup 1x balik supaya tdk hancur. Cukup smp setengah matang saja yaa. , Setelah ikan digoreng ½ matang, siap dipanggang. Saya menggunakan batu granit. Sambil dioles bumbu kecap td rata dikedua sisinya yaa... , Setelah dipanggang dikedua sisi nya.. Siap ditata di piring saji dengan daun slada dan sambal matah.. , Sambal matah di resep berikutnya yaa Momsis... , Selamat mencoba Momsis. Jangan lupa recook dan beri love yaa.. Trimakasih 🙏😊. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Nila Panggang Sambal Matah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana