Cara bikin Bandeng Goreng Parape Khas Makassar sempurna

Bandeng Goreng Parape Khas Makassar. Ikan dibersihkan, dibuang sisiknya, lalu dipotong-potong. Dijamin lapar kalau lihat sajian ikan yang satu ini. Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas.

Bandeng Goreng Parape Khas Makassar Bikin Ngiler,, Ini Dia Resep Ikan Bandeng Bumbu Parape Khas Makasar. Khasiat.co.id - Bandeng goreng merupakan salah satu makanan seafood khas Indonesia yang memiliki rasa begitu nikmat. Banyak orang menyukai makanan ini karena gurih dan memiliki aroma yang khas.

Menu mpasi: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Bandeng Goreng Parape Khas Makassar menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Bandeng Goreng Parape Khas Makassar yaitu:

  1. Ambil 2 ekor/450gr Ikan Bandeng.
  2. Sediakan Bahan Marinasi:.
  3. Siapkan Garam.
  4. Anda butuhkan Jeruk Nipis.
  5. Sediakan Bumbu-bumbu:.
  6. Anda butuhkan 8 siung Bawang Merah.
  7. Ambil 6 siung Bawang Putih.
  8. Ambil 1 sdt Garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
  10. Siapkan 4 sdm Gula Merah.
  11. Siapkan 1 sdt Asam Jawa (campur dengan 2 sdm air).

Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan. Abon ikan bandeng dari @bandengmamani ini ditaburi irisan bawang goreng yang membuat aromanya jadi Lebih harum dan khas looo sist. Rasa bandeng panggangangat lezat sekali karena sambal yang enak khas dari puger yang terkenal Tarik ekor dan kepala ikan bandengnya agar durinya lepas, dan mudah untuk mengambil durinya. Rahasia kelezatan ikan bakar khas Makasar terletak pada kesegaran ikan lautnya.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Bandeng Goreng Parape Khas Makassar.

Petunjuk memasak Bandeng Goreng Parape Khas Makassar

  1. Cuci bersih ikan, sisik dan potong-potong menjadi 3 bagian atau sesuai selera. Lumuri dengan sedikit garam dan jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit..
  2. Goreng ikan bandeng..
  3. Sambil tunggu ikan bandengnya matang, kita buat bumbunya. Ulek semua bahan dan masukkan air asam..
  4. Tumis bumbu-bumbu sampai harum. Masukkan ikan bandeng goreng dan aduk rata dengan api kecil..

Ikan yang dibakar tanpa bumbu rasanya justru gurih enak. Siramkan saus kental ini ke atas ikan bakar. Bumbu parape juga bisa dipakai untuk ikan goreng maupun ikan kukus. Tapi kalau sajian menu berikut ini? Cara membuat: - Goreng ikan bandeng, sisihkan - Panaskan minyak goreng.

Saat masak Bandeng Goreng Parape Khas Makassar banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Bandeng Goreng Parape Khas Makassar agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Bandeng Goreng Parape Khas Makassar untuk mendapatkan hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Bandeng Goreng Parape Khas Makassar yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ekor/450gr Ikan Bandeng, Bahan Marinasi:, Garam, Jeruk Nipis, Bumbu-bumbu:, Bawang Merah, Bawang Putih, Garam, Kaldu Bubuk, Gula Merah, Asam Jawa (campur dengan 2 sdm air), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Bandeng Goreng Parape Khas Makassar, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan, sisik dan potong-potong menjadi 3 bagian atau sesuai selera. Lumuri dengan sedikit garam dan jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit.. , Goreng ikan bandeng.. , Sambil tunggu ikan bandengnya matang, kita buat bumbunya. Ulek semua bahan dan masukkan air asam.. , Tumis bumbu-bumbu sampai harum. Masukkan ikan bandeng goreng dan aduk rata dengan api kecil.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bandeng Goreng Parape Khas Makassar dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana