Bagaimana buat Ikan Bakar Makasar enak
Ikan Bakar Makasar.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat masak Ikan Bakar Makasar menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Bakar Makasar yaitu:
- Anda butuhkan 1 ekor besar ikan Bandeng/Surung/Laosan/Bandeng Laut.
- Siapkan Bumbu Rendaman:.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Ambil secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Asem Jawa.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan Air untuk merendam.
- Siapkan Bumbu ditengah ikannya:.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Ambil 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe merah.
- Sediakan 2 buah Kemiri.
- Sediakan secukupnya Daun Kemangi, garam.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Ikan Bakar Makasar.
Cara membuat Ikan Bakar Makasar
- Ikan bandeng dibelah tengah, sisik sebaiknya tidak dibuang..
- Semua bumbu rendaman dihaluskan kemudian tambahkan air dan rendam ikan beberapa saat..
- Semua Bumbu tengah ikan dihaluskan..
- Siapkan arang untuk membakar, karena lebih sedap dibakar pakai arang. Letakkan bumbu ikan di tengah ikan, dan tambahkan kemangi lalu bakar hingga matang..
- Ketika membakar sambil dioles dg air rendaman yg ditambah minyak goreng..
- Setelah matang, sajikan ikan dengan sambal dabu2 dan lalapan..
Saat masak Ikan Bakar Makasar banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Bakar Makasar agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak Ikan Bakar Makasar agar memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan Bakar Makasar yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan besar ikan Bandeng/Surung/Laosan/Bandeng Laut, Bumbu Rendaman:, bawang merah, bawang putih, Merica, Ketumbar, Asem Jawa, Garam, Air untuk merendam, Bumbu ditengah ikannya:, Bawang merah, Bawang putih, cabe merah, Kemiri, Daun Kemangi, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan Bakar Makasar, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ikan bandeng dibelah tengah, sisik sebaiknya tidak dibuang.. , Semua bumbu rendaman dihaluskan kemudian tambahkan air dan rendam ikan beberapa saat.. , Semua Bumbu tengah ikan dihaluskan.. , Siapkan arang untuk membakar, karena lebih sedap dibakar pakai arang. Letakkan bumbu ikan di tengah ikan, dan tambahkan kemangi lalu bakar hingga matang.. , Ketika membakar sambil dioles dg air rendaman yg ditambah minyak goreng.. , Setelah matang, sajikan ikan dengan sambal dabu2 dan lalapan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Bakar Makasar dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana