Bagaimana buat Ikan kembung panggang gurih
Ikan kembung panggang. Ikan kembung panggang oven dengan bumbu yang sedap dan lezat adalah salah satu hidangan yang lezat. Selain itu, hidangan ini juga bisa menjadi alternatif untuk ibu yang seringkali kesusahan menyiapkan pemanggang ikan tradisional saat akan menyantap ikan bakar. Lihat juga resep IKAN KEMBUNG PANGGANG (microwave) enak lainnya!
Jadi ini lah resep ala ala saya. Beli ikan bentuknya seperti kembung tapi lebih besar.jadi kepengen di panggang, akhirnya pake resepnya mba Zahra Aliyah. Untuk hasil terbaik tentunya dengan menggunakan alat panggang ( grill ) yang diletakkan di atas bara api / kompor gas.
Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat masak Ikan kembung panggang menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ikan kembung panggang yaitu:
- Ambil 500 gr ikan kembung.
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt gula jawa sisir.
- Anda butuhkan Secuil asem jawa.
- Sediakan 150 ml santan (1 sacchet santan 65 ml ditambah air).
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2-3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 2 cabe merah besar (tambahkan cabe rawit jika suka pedas).
- Siapkan 1-2 cm jahe.
Resep ikan bakar ikan kembung bakar Resep ikan kembung bakar bumbu kecap. Sekarang ni rasa macam nak start pantang makan ayam je. sebab TB kan ada psoriasis/kulit sensitif. so. kena pantang makan benda-benda yang gatal. hemm. tapi masakan ikan ni tak berapa banyak. so TB mati kutu nak masak apa. tiba-tiba jumpa lak se bundle resepi ni. so, TB share kat blog dululah. ada yang TB memang selalu masak resepi tu. ada yang baru hari ni tahu.contohnya ikan masak. Ikan kembung panggang tabur sambal matah. Ingin tampil beda saja, akhirnya ikan kembung ini menjadi cantik dan rasanya jadi gurih dan pedas.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Ikan kembung panggang.
Cara masak Ikan kembung panggang
- Bersihkan ikan, lumuri air jeruk nipis/ lemon. Diamkan sekitar 15 menit, lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu halus bersama sereh hingga matang. Masukan sisa bahan kecuali ikan, didihkan sambil diaduk.
- Masukan ikan, masak hingga bumbu dan santan habis terserap kurang lebih 20 menit dengan api sedang.
- Panaskan teflon hingga benar2 panas. Sebelumnya olesi permukaan teflon dengan sedikit minyak. Bakar ikan hingga kematangan sesuai selera.
- Ikan siap dihidangkan 😍. Sebetulnya tanpa dibakar pun ikannya udah enak, tapi setelah dibakar rasa makin mantaap 😁.
Masih dalam suasana @DiRumahAja #wanitatangguh #semanggisuroboyo #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #cookpad_id - Lalu panggang di teflon sebentar. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kumpulan resep aneka olahan ikan kembung yang bisa ibu buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Hidangan ini diharapkan mampu memperkaya dan menambah koleksi resep ibu dirumah. Resep ini dilengkapi pula dengan aneka resep ikan nila, ikan kakap, ikan gurame dan masih banyak lagi.
Saat buat Ikan kembung panggang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan kembung panggang agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Ikan kembung panggang agar memperoleh hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan kembung panggang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan kembung, sereh, memarkan, daun salam, garam, gula pasir, gula jawa sisir, asem jawa, santan (1 sacchet santan 65 ml ditambah air), Bumbu yg dihaluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe merah besar (tambahkan cabe rawit jika suka pedas), jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ikan kembung panggang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan, lumuri air jeruk nipis/ lemon. Diamkan sekitar 15 menit, lalu cuci bersih. , Tumis bumbu halus bersama sereh hingga matang. Masukan sisa bahan kecuali ikan, didihkan sambil diaduk. , Masukan ikan, masak hingga bumbu dan santan habis terserap kurang lebih 20 menit dengan api sedang. , Panaskan teflon hingga benar2 panas. Sebelumnya olesi permukaan teflon dengan sedikit minyak. Bakar ikan hingga kematangan sesuai selera. , Ikan siap dihidangkan 😍. Sebetulnya tanpa dibakar pun ikannya udah enak, tapi setelah dibakar rasa makin mantaap 😁. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan kembung panggang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana