Resep: Ikan kuwe panggang sempurna
Ikan kuwe panggang. Lihat juga resep Ikan Kue Panggang enak lainnya! Lihat juga resep Ikan Kuwe Bakar Bumbu Sederhana enak lainnya! Nyobain resep dengan Happy Call, kebetulan ada ikan kuwe (ikan sejenis bawal) stock dikulkas, langsung deh dikreasikan resep panggang ikan yang enak Resep Ikan kuwe panggang simple.
Gampang kok bikin nya hehe 🏻 Selamat mencoba ! Ikan kuwe ini kalau saya makan di seefood restaurant pasti saya pilih untuk di bakar karena memang saran dari orangnya ikan kuwe lebih banyak dipilih utk di bakar. Nah kali ini kebetulan saya punya ikan kuwe saya coba untuk memasaknya sendiri di rumah ,dan saya googling nemu resep ini ikan kuwe b.
Menu sarapan: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Ikan kuwe panggang menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ikan kuwe panggang seperti berikut:
- Sediakan 2 buah ikan kuwe ukuran sedang.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Anda butuhkan 1 sdt garam halus.
- Anda butuhkan 3 lembar daun aalam.
- Ambil 2 batang serai ambil bagian putihnya lalu geprek.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas digeprej.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Ambil 1 buah cabe merah besar.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 3 cm kunyit.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar yg sudah disangrai.
- Siapkan 1/2 gula merah.
- Anda butuhkan 1 buah tomat merah.
- Anda butuhkan 1 sdm garam halus.
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu halus.
- Anda butuhkan 2 buah kemiri sangrai.
- Ambil 1/2 potong terasi.
Resep Dan Cara Membuat Ikan Kuwe Bakar Bumbu Ngohiong Enak Mantap,Menikmati hidangan berbahan dasar ikan rasanya tidak ada bosannya. Ada berbagai macam variasi yg dapat dilakukan dengan cara pengolahan / cara pembuatannya sehingga menghasilkan hidangan yg nikmat & menarik untuk disantap. Jika kebanyakan ikan diolah dengan cara digoreng, agar tidak bosan,Anda dapat menghidangkannya dengan cara. Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Ikan kuwe panggang.
Cara buat Ikan kuwe panggang
- Bersihkan ikan kuwe, taburi sedikit garam dan air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 15menit.
- Cuci bersih semua bahan yang hendak dihaluskan. Potong kecil2 dan masukkan blender. Tambahkan 2 sdm minyak sayur.
- Setelah halus, tumis bumbu sampai harum, tambahkan salam dan sereh sampai harum dan tambahkan kecap dan garam. Angkat dr kompor.
- Cuci kembali ikan,, lumuri dengan bumbu yang sudah ditumis. Diamkan 15 menit.
- Panggang di atas teflon dengan api sedang sampai ikan matang sambil dilumuri bumbu yang tersisa. Ikan siap dihidangkan dengan sambal kemangi.
Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Akan tetapi, ikan kuwe adalah ikan air laut yang sangat nikmat jika dibakar dengan kecap atau bumbu halus lainnya. Percaya atau tidak, ikan kuwe memiliki daging yang manis dan gurih. Tulang-tulang ikan ini juga cukup besar sehingga Anda tak perlu khawatir akan tersedak ketika menikmati ikan ini. Resep yang akan kami hadirkan hari ini adalah Ikan Panggang Kuweh dan Sambal Mata.
Saat memasak Ikan kuwe panggang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan kuwe panggang agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Cara buat Ikan kuwe panggang untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan kuwe panggang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan kuwe ukuran sedang, jeruk nipis, garam halus, daun aalam, serai ambil bagian putihnya lalu geprek, lengkuas digeprej, Bumbu yang dihaluskan, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar yg sudah disangrai, gula merah, tomat merah, garam halus, Minyak untuk menumis bumbu halus, kemiri sangrai, terasi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan kuwe panggang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan kuwe, taburi sedikit garam dan air perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 15menit. , Cuci bersih semua bahan yang hendak dihaluskan. Potong kecil2 dan masukkan blender. Tambahkan 2 sdm minyak sayur. , Setelah halus, tumis bumbu sampai harum, tambahkan salam dan sereh sampai harum dan tambahkan kecap dan garam. Angkat dr kompor. , Cuci kembali ikan,, lumuri dengan bumbu yang sudah ditumis. Diamkan 15 menit. , Panggang di atas teflon dengan api sedang sampai ikan matang sambil dilumuri bumbu yang tersisa. Ikan siap dihidangkan dengan sambal kemangi. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan kuwe panggang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana