Resep: Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang sempurna
Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang. Resep Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang. Taburi bawang goreng dan daun seledri. Menu Makan Malam: Lodeh Nangka Ilustrasi/copyritght shutterstock.com.
Bagian bijinya jika suka, tidak usah dibuang.
Nangka muda memiliki biji yang lembut dan tidak pahit. ½ kg, daging tetelan.
Opsional, jika Anda tidak suka bisa melewati atau menghilangkan bahan ini.
Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang yaitu:
- Ambil Bahan ketupat :.
- Ambil 1 liter beras.
- Siapkan 1/2 liter santan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Ketupat kosong.
- Anda butuhkan Bahan kuah :.
- Ambil 1/2 liter santan.
- Ambil 1/4 kg nangka muda.
- Anda butuhkan 3 potong ikan pari panggang.
- Ambil Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 biji kemiri.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 1 cm jahe.
- Ambil 1 kencur.
- Ambil 2 batang serai.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 saset kaldu ayam bubuk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan Sejumput lada bubuk.
Untuk resep resep masakan sehari-hari ibu-ibu dan remaja putri yang baru belajar bisa buka-buka blog kami Sayur nangka , nasi hangat, sambal plus ikan asin yang tipis sudah cukup menambah selera makan. Menu apa lagi yang famous di hari Raya selain ketupat dan rendang? Bukan apa, sesekali tu jemu juga makan benda yang sama. Jadi, apa kata cuba buat lontong atau kuah lodeh pulak.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olahan Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang.
Cara masak Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang
- Siapkan ketupat kosong lalu isi dengan beras yang sudah dicuci dan ditiriskan,jika beras pulen isi separo lebih jika beras pera isi kurang dari separo ketupat.
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ketupat masak hingga ketupat empuk dan matang.
- Jika air sudah menyusut tambahkan santan dan garam dan masak hingga santan mengering dan kental (jika tidak ingin pakai santan juga tidak apa").
- Haluskan bumbu halus,,,beri irisan bawang merah dan putih lalu tumis hingga harum dan matang tambahkan bumbu garam, gula, lada, ketumbar dan kaldu ayam bubuk.
- Rebus bumbu halus dan santan hingga mendidih lalu tuangkan satu biji telur ayam yang sudah dikocok masak lagi hingga mendidih.
- Masukkan nangka muda masak hingga empuk lalu masukkan ikan pari panggang tambahkan bumbu garam,gula pasir,lada dan kaldu bubuk koreksi rasa sesuai selera masak lagi hingga mendidih sajikan ketupat bersama kuah dan sambal.
Pekena dengan sambal dia sekali, memang layan! Ini resepi lontong yang mudah dan lazat yang dikongsikan oleh Puan Nor Hazwani Mohd Zain. Resepi […] Apakah lontong sayur sama dengan ketupat sayur. Kalau dilihat dari sajian sayurnya bisa dibilang saya, jika ada perbedaan, tentunya hanya pada bahan pokoknya saja yakni lontong dan ketupat. Meskipun sama sama terbuat dari beras ( nasi ), namun tampilannya jauh berbeda, jika lontong sayur cara membuatnya dibungkus dengan daun pisang, bentuk.
Saat buat Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Bahan ketupat :, beras, santan, garam, Air, Ketupat kosong, Bahan kuah :, santan, nangka muda, ikan pari panggang, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, kencur, serai, lengkuas, gula pasir, ketumbar bubuk, kaldu ayam bubuk, Garam, lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan ketupat kosong lalu isi dengan beras yang sudah dicuci dan ditiriskan,jika beras pulen isi separo lebih jika beras pera isi kurang dari separo ketupat. , Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ketupat masak hingga ketupat empuk dan matang. , Jika air sudah menyusut tambahkan santan dan garam dan masak hingga santan mengering dan kental (jika tidak ingin pakai santan juga tidak apa"). , Haluskan bumbu halus,,,beri irisan bawang merah dan putih lalu tumis hingga harum dan matang tambahkan bumbu garam, gula, lada, ketumbar dan kaldu ayam bubuk. , Rebus bumbu halus dan santan hingga mendidih lalu tuangkan satu biji telur ayam yang sudah dikocok masak lagi hingga mendidih. , Masukkan nangka muda masak hingga empuk lalu masukkan ikan pari panggang tambahkan bumbu garam,gula pasir,lada dan kaldu bubuk koreksi rasa sesuai selera masak lagi hingga mendidih sajikan ketupat bersama kuah dan sambal. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ketupat Kuah Lodeh nangka & ikan Pari Panggang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana