Resep: Pepes Ikan Kembung (panggang) gurih

Pepes Ikan Kembung (panggang). Lihat juga resep Pepes Ikan Kembung (panggang) enak lainnya! Pepes Ikan Kembung (panggang) llaellael Solo , Bandung. Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah.

Pepes Ikan Kembung (panggang) Informasi Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Pepes ikan kembung sederhana bisa kamu olah di rumah. Dipadu dengan bumbu gurih, sajian ini makin enak disantap dengan nasi putih hangat plus sambal terasi.

Menu masakan sehari hari: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Pepes Ikan Kembung (panggang) menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Pepes Ikan Kembung (panggang) yaitu:

  1. Siapkan Ikan Kembung.
  2. Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
  3. Siapkan 10 bh cabe merah keriting.
  4. Siapkan 5 bh cabe rawit.
  5. Sediakan 7 siung bawang merah.
  6. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  7. Anda butuhkan 2 potong lengkuas (geprek).
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  9. Ambil 2 lembar daun salam.
  10. Anda butuhkan 2 btg sereh (geprek).
  11. Anda butuhkan 1/2 sdm ketumbar.
  12. Siapkan 3 bh belimbing wuluh (potong2).
  13. Siapkan 1 bh tomat (belah 4).
  14. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
  15. Sediakan Secukupnya kemangi.
  16. Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
  17. Sediakan Secukupnya garam.

Ikan kembung adalah komoditas ikan laut yang biasa kita konsumsi karena memiliki daging yang cukup tebal dan gurih. Pepes ikan kembung sederhana yang bisa kita olah di rumah. Dipadu dengan bumbu gurih, sajian ini makin enak disantap dengan nasi putih hangat plus sambal terasi. Siapkan alat pemanggang, panggang pepes ikan hingga daun pisang berwarna kecoklatan.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Pepes Ikan Kembung (panggang).

Petunjuk memasak Pepes Ikan Kembung (panggang)

  1. Cuci bersih ikan kembung beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
  2. Haluskan cabe keriting, baput, bamer, kunyit beri ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk sisihkan.
  3. Tata ikan di atas daun pisang beri bumbu halus tambahkan daun salam, lengkuas, sereh, daun jeruk, belimbing wuluh, tomat dan rawit utuh.
  4. Bungkus ikan kemudian kukus selama 30menitan..
  5. Panggang sebentar sebelum di sajikan.

Sajikan pepeps ikan cucut sesuai selera. Resep Pepes Ikan Campur Tahu Untuk mengolah resep pepes kembung tidak jauh berbeda caranya dengan resep pepes ayam. Hanya saja yang perlu diperhatikan saat membersihkan ikan kembung, buang seluruh bagian dalam perut dan ingsangnya hingga benar-benar bersih. Jika tidak, hasil akhir pepes kembung biasanya agak sedikit terasa pahit. Agar bau amis dari ikan tidak terasa, anda.

Saat buat Pepes Ikan Kembung (panggang) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pepes Ikan Kembung (panggang) agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Pepes Ikan Kembung (panggang) agar mendapatkan hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes Ikan Kembung (panggang) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ikan Kembung, kunyit, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas (geprek), daun jeruk, daun salam, sereh (geprek), ketumbar, belimbing wuluh (potong2), tomat (belah 4), jeruk nipis, kemangi, kaldu bubuk, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Pepes Ikan Kembung (panggang), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan kembung beri perasan jeruk nipis. Sisihkan. , Haluskan cabe keriting, baput, bamer, kunyit beri ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk sisihkan. , Tata ikan di atas daun pisang beri bumbu halus tambahkan daun salam, lengkuas, sereh, daun jeruk, belimbing wuluh, tomat dan rawit utuh. , Bungkus ikan kemudian kukus selama 30menitan.. , Panggang sebentar sebelum di sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Kembung (panggang) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana