Resep: Gurame Panggang Sambal Matah gurih
Gurame Panggang Sambal Matah. Video ini hanya untuk hiburan sekalian belajar cara"masak orang pendahulu. Lihat juga resep Gurame Goreng Sambal Matah enak lainnya! Lapar pengen yang hangat & segar.
Sambal matah bisa menjadi pilihan saat kamu bosan dengan sambal terasi.
Dijamin akan menambah selera makan dengan aroma khas dari irisan bawang dan cabai.
Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat Gurame Panggang Sambal Matah menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Gurame Panggang Sambal Matah seperti berikut:
- Ambil 2 ekor ikan gurame.
- Anda butuhkan Bumbu Sambal.
- Ambil 16 cabe rawit merah.
- Anda butuhkan 8 bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 4 daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt air asam jawa.
- Sediakan 2 jeruk nipis, peras.
- Ambil 100 ml minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Marinasi.
- Ambil 6 bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Anda butuhkan 2 cm jahe.
- Sediakan 5 cm kunyit.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/4 sdt penyedap.
- Siapkan 1 jeruk nipis, peras.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Sambal matah: Campur bawang merah, serai, cabai rawit merah, dan daun jeruk. Tambahkan terasi bakar, garam, dan gula pasir. Ikan air tawar ini memang tak sepopuler ikan gurame atau ikan mas, tetapi ternyata bisa diolah dengan berbagai proses memasak.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana masak Gurame Panggang Sambal Matah.
Langkah-langkah memasak Gurame Panggang Sambal Matah
- 1. Haluskan semua bahan bumbu marinasi. Tambahkan air jeruk nipis. Masukkan minyak goreng. Aduk hingga rata 2. Balurkan ke seluruh permukaan ikan 3. Diamkan selama ± 30 menit 4. Panggang hingga matang.
- 1. Untuk sambal matah, potong halus bawang merah, cabe rawit, daun jeruk, sereh (ambil bagian bawah yang putihnya) 2. Tambahkan air asam Jawa 3. Peras jeruk nipis 4. Tambahkan garam & gula pasir 5. Panaskan minyak goreng, guyur ke dalam campuran sambal matah, aduk rata dengan tekanan. 6. Balurkan ke permukaan ikan. Hidangkan.
Kelebihan lainnya adalah tinggi protein dan rendah lemak. Anda bisa mencoba membuat ikan tilapia bakar sambal matah. Sambal matah: Campur bawang merah, cabai rawit, cabai merah, daun jeruk, serai, garam, merica hitam, dan air jeruk limau, aduk hingga rata. Itulah resep membuat sambal matah yang sederhana namun enaknya juara. Buat kamu yang suka dengan masakan pedas, sangat disarankan untuk membuat dan konsumsi sambal matah.
Saat buat Gurame Panggang Sambal Matah banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gurame Panggang Sambal Matah agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Gurame Panggang Sambal Matah agar memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gurame Panggang Sambal Matah yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan gurame, Bumbu Sambal, cabe rawit merah, bawang merah, garam, daun jeruk, buang tulang daunnya, gula pasir, air asam jawa, jeruk nipis, peras, minyak goreng, Bumbu Marinasi, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, garam, penyedap, jeruk nipis, peras, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Gurame Panggang Sambal Matah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya 1. Haluskan semua bahan bumbu marinasi. Tambahkan air jeruk nipis. Masukkan minyak goreng. Aduk hingga rata 2. Balurkan ke seluruh permukaan ikan 3. Diamkan selama ± 30 menit 4. Panggang hingga matang. , 1. Untuk sambal matah, potong halus bawang merah, cabe rawit, daun jeruk, sereh (ambil bagian bawah yang putihnya) 2. Tambahkan air asam Jawa 3. Peras jeruk nipis 4. Tambahkan garam & gula pasir 5. Panaskan minyak goreng, guyur ke dalam campuran sambal matah, aduk rata dengan tekanan. 6. Balurkan ke permukaan ikan. Hidangkan. , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gurame Panggang Sambal Matah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana