Resep: OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri gurih

OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri. Lihat juga resep OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri enak lainnya! Otak otak ikan tenggiri sebenarnya merupakan makanan yang berbahan daging ikan tenggiri yang telah dihaluskan dan telah diberi bumbu-bumbu yang kemudian di goreng, di kukus dan bisa juga di bakar / di panggang dalam balutan daun pisang. Lihat juga resep OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri enak lainnya!

OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri Dan inilah hasilnya semoga suka yah 😊 Resep Otak-otak Bakar Tenggiri. Yeeiyy akhirnya ada keinginan buat nulis resep pertama kalinya di Cookpad. Ingin berkontribusi ceritanya, gak sekedar rikuk 😅.

Menu masakan sunda: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri seperti berikut:

  1. Ambil 500 gram daging ikan tenggiri (aku beli di tokopedia grade A).
  2. Siapkan 200 gram tepung sagu tani.
  3. Anda butuhkan 100 ml santan kelapa (aku pake kara).
  4. Sediakan Daun bawang secukupnya iris tipis.
  5. Sediakan 1 buah telur ayam.
  6. Siapkan Secukupnya micin jamur (klo ga da pake garam boleh).
  7. Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.
  8. Anda butuhkan 15 siung bawang merah iris tipis tipis.
  9. Ambil 10 siung bawang putih cincang halus.
  10. Ambil secukupnya Daun pisang.

Sekalian jadi buku paduan masak ku kalau tetiba pengen buat lagi. Capek juga setiap mau buat makanan tertentu kudu cari-cari referensi. Divideo ini yang bikin Mama yaa soo pasti topcer :). Mencicipi otak otak (Foto : Instagram @foodlikeid) JAKARTA, iNews.id - Ada banyak cara membuat otak otak yang bisa dikreasikan di rumah.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olahan OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri.

Cara memasak OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri

  1. Campur semua bahan jadi 1, aduk sampai kalis dan rata.
  2. Siapkan daun pisang dan isi per 1 sendok adonan dan staples atas bawahnya, begitu seterusnya sampai adonan habis.
  3. Untuk yang ragu rasanya da pas apa belom mungkin bs coba panggang 1 dulu dan koreksi rasa dl ya, klo ad yang kurang bs di tambahin baru di lanjutkan bungkusnya karna utk asin biasanya sesuai selera, kmrn jg pake kira kira😁.
  4. Panggang kira2 3 menit per 1 sisinya dgn api kecil ya,.
  5. Untuk bumbu kacangnya saya beli yang udah jadi, jd tggl di larutkan ke air matang aja, selamat mencobaa.

Makanan yang terbuat dari bahan utama ikan ini terasa gurih dan lezat. Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang. Menggunakan ikan tenggiri yang memberikan sensasi gurih. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang.

Saat masak OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging ikan tenggiri (aku beli di tokopedia grade A), tepung sagu tani, santan kelapa (aku pake kara), Daun bawang secukupnya iris tipis, telur ayam, micin jamur (klo ga da pake garam boleh), gula pasir, bawang merah iris tipis tipis, bawang putih cincang halus, Daun pisang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campur semua bahan jadi 1, aduk sampai kalis dan rata. , Siapkan daun pisang dan isi per 1 sendok adonan dan staples atas bawahnya, begitu seterusnya sampai adonan habis. , Untuk yang ragu rasanya da pas apa belom mungkin bs coba panggang 1 dulu dan koreksi rasa dl ya, klo ad yang kurang bs di tambahin baru di lanjutkan bungkusnya karna utk asin biasanya sesuai selera, kmrn jg pake kira kira😁. , Panggang kira2 3 menit per 1 sisinya dgn api kecil ya,. , Untuk bumbu kacangnya saya beli yang udah jadi, jd tggl di larutkan ke air matang aja, selamat mencobaa. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak OTAK OTAK panggang bakar ikan tenggiri dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana