Resep: Dori bumbu tepung dan asparagus panggang enak
Dori bumbu tepung dan asparagus panggang. Lihat juga resep Ikan Dori Fillet Panggang Madu - resep olahan ikan enak lainnya! Resep Ikan Dori - Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi. Meski harganya relatif mahal bila dibandingkan dengan jenis ikan laut lainnya, namun ikan dori tak pernah sepi peminat.
Dalam wadah, balur ikan dori dengan bawang putih, air lemon, parsley, garam, dan merica hingga merata. Taburi dengan maizena di kedua sisi ikan. Tuangkan olive oil dan panggang ikan sampai berkulit dan berubah kecoklatan.
Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat masak Dori bumbu tepung dan asparagus panggang menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Dori bumbu tepung dan asparagus panggang seperti berikut:
- Ambil 750 gram dori fillet.
- Siapkan 5 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Sediakan Air secukupnya untuk membasahi dori.
- Anda butuhkan 2 sdm Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Asparagus:.
- Sediakan 150 gram asparagus.
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang halus.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Anda butuhkan 3 sdm saus tiram.
- Anda butuhkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan Mentega secukupnya untuk mengolasi loyang.
- Siapkan Saus keju.
- Siapkan 100 ml susu cair.
- Sediakan 1 sdm whipcream cair.
- Ambil 1 sdt bubuk keju.
- Ambil 1 sdt mustard.
- Anda butuhkan 1 sdm keju cheddar (saya pakai chessy karena malas marut keju 😂).
Lakukan hal yang sama untuk sisi sebaliknya. Ikan dori sendiri mempunyai daging yang berwarna putih dan teksturnya lembut. Biasanya ikan dori enak bila dipanggang dengan siraman saus madu. Cara memasak ikan dori panggang saus madu yang enak pun relatif mudah dan ini merupakan sajian istimewa yang dapat disajikan untuk keluarga.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana buat Dori bumbu tepung dan asparagus panggang.
Petunjuk memasak Dori bumbu tepung dan asparagus panggang
- Basahi dori dengan air kemudian baluri dengan tepung bumbu. Lalu goreng di wajan anti lengket. Sisihkan.
- Kerok kulit ari asparagus (saya pakai pisau bagaian tumpulnya). Kerok tipis aja jangan sampai warna hijaunya hilang.
- Panaskan air dan masukkan sejumput garam. Setelah mendidih, masukkan asparagus. Cukup 2 menit saja. Angkat. Masukkan ke air dingin.
- Siapkan bahan untuk membumbui asparagus: campurkan bawang putih cincang + minyak wijen + saus tiram + merica. Aduk rata. Olesi loyang dengan mentega. Tata asparagus di loyang. Guyurkan bumbu tadi.
- Masukkan oven, panaskan selama 15 menit, api atas bawah dengan suhu 180 derajat celcius.
- Aduk semua bahan saus. Didihkan hingga agak kental. Berikut foto bubuk keju.
- Tata asparagus bersama dori dan saus keju.
Pasalnya ikan dori sering dimasak dengan tepung lalu digoreng. Letakkan asparagus di atas keju, pangkas setiap tangkai agar pas. Untuk membuat saus lemon caranya larutkan tepung jagung dalam air lalu tambahkan semua bahan di atas api sedang. Langkah berikutnya panggang ikan dori yang sudah dilumuri bumbu. Pemanggangan dapat dilakukan dengan cara menggunakan bara api atau menggunakan teflon.
Saat buat Dori bumbu tepung dan asparagus panggang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Dori bumbu tepung dan asparagus panggang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Dori bumbu tepung dan asparagus panggang untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Dori bumbu tepung dan asparagus panggang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan dori fillet, tepung bumbu serbaguna, Air secukupnya untuk membasahi dori, Minyak untuk menggoreng, Asparagus:, asparagus, bawang putih cincang halus, minyak wijen, saus tiram, merica, Mentega secukupnya untuk mengolasi loyang, Saus keju, susu cair, whipcream cair, bubuk keju, mustard, keju cheddar (saya pakai chessy karena malas marut keju 😂), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Dori bumbu tepung dan asparagus panggang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Basahi dori dengan air kemudian baluri dengan tepung bumbu. Lalu goreng di wajan anti lengket. Sisihkan. , Kerok kulit ari asparagus (saya pakai pisau bagaian tumpulnya). Kerok tipis aja jangan sampai warna hijaunya hilang. , Panaskan air dan masukkan sejumput garam. Setelah mendidih, masukkan asparagus. Cukup 2 menit saja. Angkat. Masukkan ke air dingin. , Siapkan bahan untuk membumbui asparagus: campurkan bawang putih cincang + minyak wijen + saus tiram + merica. Aduk rata. Olesi loyang dengan mentega. Tata asparagus di loyang. Guyurkan bumbu tadi. , Masukkan oven, panaskan selama 15 menit, api atas bawah dengan suhu 180 derajat celcius. , Aduk semua bahan saus. Didihkan hingga agak kental. Berikut foto bubuk keju. , Tata asparagus bersama dori dan saus keju. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Dori bumbu tepung dan asparagus panggang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana