Cara membuat Gulai Ikan lengkap

Gulai Ikan. Grey Goose Gourmet Recommended for you Mencicipi gulai ikan (Foto : Instagram@mrssylviano) JAKARTA, iNews.id - Resep gulai ikan menjadi salah satu masakan khas Minang yang memiliki ciri khas. Biasanya, gulai ikan dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah pilihan. Karena memiliki citarasa lezat, gulai ikan menjadi makanan favorit banyak orang.

Gulai Ikan Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih. Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri.

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat buat Gulai Ikan menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Ikan yaitu:

  1. Siapkan 1 ekor ikan kuwe/nila/ mas.
  2. Sediakan 6 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Ambil 10 buah caberawit.
  5. Siapkan 2 ruas kencur.
  6. Sediakan 2 ruas jahe.
  7. Anda butuhkan 3 ruas kunyit.
  8. Siapkan 3 ruas lengkuas.
  9. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  10. Sediakan 1 batang serai.
  11. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan 500 ml santan.
  13. Anda butuhkan secukupnya Gula.
  14. Anda butuhkan Garamsecukupnya.
  15. Ambil 5 sdm minya goreng.

Balas Padam Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. Resep Gulai Ikan Kakap Enak Bahan dan Bumbu Resep Gulai Ikan Kakap Enak. Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Gulai Ikan.

Cara masak Gulai Ikan

  1. Bersihkan ikan dan potong menjadi 4 bagian kemudian sisihkan.
  2. Blender semua bumbu kemudian tumis bumbu hingga harum dan tmbahkan 100ml santan encer.
  3. Kemudian tunggu smpai tanak lalu saring bumbunya supaya ampasnya tidk ada. Kemudian masukkan kembali santan dan kemudian masukkan ikan.tunggu smpai bumbu meresap dan matang. Siap dihidangkan.

Potong ditengah menjadi beberapa bagian supaya gampang dikeluarin airnya. Tapi balik rumah jer, buka peti sejuk, ada rupanya ikan talang yang besar seekor dengan tak berusik pun lagi. Entah bila saya membelinya pun tak tahu. Apa lagi terus jer, saya ambik gunting dan potong kecil kecil isi ikan talang dan juga tulang tulangnya. Masak gulai lemak ler kita, jom layan.

Saat masak Gulai Ikan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gulai Ikan agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Gulai Ikan untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai Ikan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan kuwe/nila/ mas, bawang merah, bawang putih, caberawit, kencur, jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar, serai, daun jeruk, santan, Gula, Garamsecukupnya, minya goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Gulai Ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan dan potong menjadi 4 bagian kemudian sisihkan. , Blender semua bumbu kemudian tumis bumbu hingga harum dan tmbahkan 100ml santan encer. , Kemudian tunggu smpai tanak lalu saring bumbunya supaya ampasnya tidk ada. Kemudian masukkan kembali santan dan kemudian masukkan ikan.tunggu smpai bumbu meresap dan matang. Siap dihidangkan. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana