Cara memasak Gulai ikan lengkap

Gulai ikan. Grey Goose Gourmet Recommended for you Mencicipi gulai ikan (Foto : Instagram@mrssylviano) JAKARTA, iNews.id - Resep gulai ikan menjadi salah satu masakan khas Minang yang memiliki ciri khas. Biasanya, gulai ikan dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah pilihan. Karena memiliki citarasa lezat, gulai ikan menjadi makanan favorit banyak orang.

Gulai ikan Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih. Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri.

Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat membuat Gulai ikan menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Gulai ikan seperti berikut:

  1. Anda butuhkan Kepala ikan (Sy ikan kuwe berat 700 gr).
  2. Ambil 5 serai (sy ukuran kecil, kalau uk. Biasa 3 cukup).
  3. Siapkan 5 daun jeruk, buang tulang, remas remas.
  4. Ambil 1 potong asam kandis.
  5. Siapkan 900 ml air.
  6. Siapkan 100 ml santan instan.
  7. Siapkan Gula merah secukupnya (sy 1 sdt).
  8. Ambil Bumbu halus.
  9. Sediakan 10 bawang merah.
  10. Anda butuhkan 4 bawang putih.
  11. Ambil 4 kemiri, sangrai.
  12. Ambil 7 cabai merah keriting.
  13. Anda butuhkan 7 cabai rawit.
  14. Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
  15. Sediakan 1 ruas jahe.
  16. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.

Balas Padam Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. Resep Gulai Ikan Kakap Enak Bahan dan Bumbu Resep Gulai Ikan Kakap Enak. Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Gulai ikan.

Langkah-langkah masak Gulai ikan

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan.
  2. Siapkan bumbu halus, blender.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu tambahkan air dan santan, masak sekitar 10 mnt sambil diaduk.
  4. Masukkan ikan, masak sekitar 30 menit atau sampai ikan matang sempurna, sajikan.

Potong ditengah menjadi beberapa bagian supaya gampang dikeluarin airnya. Tapi balik rumah jer, buka peti sejuk, ada rupanya ikan talang yang besar seekor dengan tak berusik pun lagi. Entah bila saya membelinya pun tak tahu. Apa lagi terus jer, saya ambik gunting dan potong kecil kecil isi ikan talang dan juga tulang tulangnya. Masak gulai lemak ler kita, jom layan.

Saat memasak Gulai ikan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai ikan agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Gulai ikan agar memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai ikan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Kepala ikan (Sy ikan kuwe berat 700 gr), serai (sy ukuran kecil, kalau uk. Biasa 3 cukup), daun jeruk, buang tulang, remas remas, asam kandis, air, santan instan, Gula merah secukupnya (sy 1 sdt), Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, sangrai, cabai merah keriting, cabai rawit, kunyit, jahe, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gulai ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan. , Siapkan bumbu halus, blender. , Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu tambahkan air dan santan, masak sekitar 10 mnt sambil diaduk. , Masukkan ikan, masak sekitar 30 menit atau sampai ikan matang sempurna, sajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana