Resep: Gangan Ikan Khas Belitung lezat

Gangan Ikan Khas Belitung. Resep Gangan (Sup ikan ala belitung). Ini adalah salah satu masakan khas daerah laskar pelangi.belum kebelitung bila belum mencicipi masakan ini.bagi orang belitung yang merantau diluar daerah, masakan ini sangat krusial, hingga bila pulang kebelitung, bisa dipastikan mereka akan mencari masakan. Tidak hanya udang, lobster, dan kepiting, ikan gangan ini memiliki cita rasa yang unik dengan rasa asam dan memiliki kuah yang pedas berwarna kuning.

Gangan Ikan Khas Belitung Lihat juga resep Gangan Ikan Bulat Khas Belitung enak lainnya! Kuliner khas Belitung ini memiliki cita rasa yang unik, menggunakan nanas belitung yang mengeluarkan rasa asam khas. Tak sulit mencari menu sup ikan alias gangan di sejumlah rumah makan di.

Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Gangan Ikan Khas Belitung menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Gangan Ikan Khas Belitung seperti berikut:

  1. Siapkan 4 potong ikan kuwe (bisa diganti ikan lain).
  2. Siapkan 4 buah cabe rawit.
  3. Ambil 2 buah cabe merah mesar.
  4. Ambil 1 ruas lengkuas.
  5. Ambil 1 ruas kunyit.
  6. Anda butuhkan 1/2 bungkus kecil terasi.
  7. Ambil Secukupnya air asam.
  8. Ambil Secukupnya gula.
  9. Ambil Secukupnya garam.
  10. Ambil Secukupnya penyedap rasa.
  11. Siapkan 500 ml air.

Gangan: Legenda Kuliner Khas Belitung @himsaifanah Masakan Belitung yang sudah beberapa bulan ini saya ingin buat, gangan ikan (sup kuning ikan) khas Belitung. Kalau diperhatikan mirip ya dengan masakan khas Bangka lempah kuning nanas. Ya karena masih tetanggaan pulau kali ya. BELITUNG, KOMPAS.com - Bentang pantai yang indah membuat Pulau Belitung, Kepulauan Bangka Belitung kaya akan kuliner berbahan dasar binatang laut, di antaranya berego dengan kari ikan, mi belitung dengan kaldu udang, seafood goreng, kerang bekicot laut kungpao, sate ikan, dan masih banyak lagi.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Gangan Ikan Khas Belitung.

Cara memasak Gangan Ikan Khas Belitung

  1. Bersihkan ikan yang akan dimasak..
  2. Haluskan semua bumbu dengan blender..
  3. Didihkan air. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan potongan ikan..
  4. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan air asam. Tunggu hingga mendidih, lalu tes rasa..
  5. Angkat dan sajikan..

Salah satu yang sangat populer dan mudah ditemui wisatawam ialah Gangan. Gangan adalah sup ikan istimewa khas Belitung. Sup Ikan dengan kuah kuning yang sedap dengan potongan nanas yang membuat sup ini semakin segar,. Biasanya yang di gunakan adalah ikan tenggiri. Paduan rasa pedas, asam manisnya sangant mengugah selera.

Saat masak Gangan Ikan Khas Belitung banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gangan Ikan Khas Belitung agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Gangan Ikan Khas Belitung agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gangan Ikan Khas Belitung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan kuwe (bisa diganti ikan lain), cabe rawit, cabe merah mesar, lengkuas, kunyit, terasi, air asam, gula, garam, penyedap rasa, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gangan Ikan Khas Belitung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan yang akan dimasak.. , Haluskan semua bumbu dengan blender.. , Didihkan air. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan potongan ikan.. , Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan air asam. Tunggu hingga mendidih, lalu tes rasa.. , Angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gangan Ikan Khas Belitung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana