Resep: Ikan bakar padang enak

Ikan bakar padang. Nah, daripada bingung kenapa tidak mencoba resep ikan yang akan kami bagikan untuk anda dikesempatan kali ini yaitu Ikan Bakar Bumbu Padang, tentu menu ikan bakar ini berasal dari padang dan sudah terkenal dan populer didaerahnya. Suami yg asli Minang hobi sekali makan Ikan Bakar Padang ini, ngga mau kalah sama Uda Masakan Padang, belajar bikin deh. Kalau biasanya ikan bakar dibuat dengan bumbu sambal kecap yang lebih dominan bawang putih, sesekali menyajikan ikan bakar padang juga enak.

Ikan bakar padang Resep ini menggunakan ikan jenis nila yang berukuran besar. Resep Ikan Bakar Khas Padang Versi Kedua. Sama seperti memasak ikan nila bakar di atas.

Menu sushi tei: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat masak Ikan bakar padang menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Ikan bakar padang seperti berikut:

  1. Siapkan 500 gr ikan kuwe, bersihkan dan kerat2 badannya.
  2. Anda butuhkan 1 sdm air jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 lembar daun pisang.
  4. Ambil 2 sdm santan kental instan, larutkan dengan 10 ml air.
  5. Anda butuhkan 3 sdm minyak untuk menumis.
  6. Sediakan Bumbu halus:.
  7. Ambil 8 siung bawang merah.
  8. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  9. Ambil 6 buah cabe merah keriting (boleh lebih).
  10. Siapkan 1 ruas jahe.
  11. Ambil 1 ruas kunyit.
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  13. Siapkan 1 1/2 sdt garam.

Hanya saja ada sedikit perbedaan pada bumbu dan bahan. Jika ikan nila bakar di atas tidak memakai santan, mentega, dan penyedap rasa, pada versi memasak ikan kembung bakar ini anda dapat menambahkan santan, mentega, dan penyedap rasa kedalam masakan. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Selain rendang, resep masakan padang lainnya yang juga terkenal akan kelezatannya adalah ikan bakar nya.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Ikan bakar padang.

Cara membuat Ikan bakar padang

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan santan dan masak sampai mengental, angkat dan sisihkan.
  2. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit, kemudian cuci bersih dan balur semua bagian ikan dengan bumbu halus.
  3. Panaskan wajan anti lengket, alasi dengan daun pisang, letakkan ikan diatasnya. Masak dengan api sedang. Balik ikan cukup 1x saja, jadi pastikan sisi ikan yanv menempel dengan daun pisang benar2 matang sebelum ikan dibalik. Angkat jika kedua sisi ikan sudah matang.

Resep ikan bakar padang juga merupakan salah satu makanan andalan yang banyak dicari pelanggangnnya. Buat yang masih punya stok ikan dan malas keluar rumah, kita bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Padang: Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran dalam perutnya, Lalu cuci hingga bersih. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay.

Saat buat Ikan bakar padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan bakar padang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara memasak Ikan bakar padang untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan bakar padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan kuwe, bersihkan dan kerat2 badannya, air jeruk nipis, daun pisang, santan kental instan, larutkan dengan 10 ml air, minyak untuk menumis, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting (boleh lebih), jahe, kunyit, lengkuas, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan bakar padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan santan dan masak sampai mengental, angkat dan sisihkan. , Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit, kemudian cuci bersih dan balur semua bagian ikan dengan bumbu halus. , Panaskan wajan anti lengket, alasi dengan daun pisang, letakkan ikan diatasnya. Masak dengan api sedang. Balik ikan cukup 1x saja, jadi pastikan sisi ikan yanv menempel dengan daun pisang benar2 matang sebelum ikan dibalik. Angkat jika kedua sisi ikan sudah matang. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan bakar padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana