Resep: Ikan bakar ala jimbaran bali lezat

Ikan bakar ala jimbaran bali. Siapa yang pernah ke Bali pasti sudah sangat familiar dengan yang namanya Jimbaran. Jimbaran terkenal dengan makan malam dengan suasana pantai dan bakar-bakaran seafood nya yang lezat! Kali ini kita akan bahas resep ikan bakar khas Jimbaran yang bisa anda coba sendiri di rumah.

Ikan bakar ala jimbaran bali Tak hanya kaya akan tempat wisata, Bali juga ternyata menyimpan pesona kuliner yang menggoda. Saat Anda ke Bali, tak lengkap rasanya jika menyantap sederet menu menggoda Khas Pulau Dewata. Salah satu yang terbaik adalah ikan bakar Jimbaran.

Menu masakan harian: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat buat Ikan bakar ala jimbaran bali menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ikan bakar ala jimbaran bali adalah:

  1. Siapkan 1 ekor ikan kuwe.
  2. Anda butuhkan 2 lbr daun jeruk, iris halus.
  3. Anda butuhkan 2 lbr daun salam.
  4. Sediakan secukupnya Kecap manis, lada & garam.
  5. Anda butuhkan secukupnya Minyak.
  6. Ambil Bumbu halus.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih.
  8. Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
  9. Ambil 3 butir kemiri.
  10. Ambil 5 buah cabe merah keriting.
  11. Anda butuhkan 5 buah cabe rawit.
  12. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  13. Anda butuhkan 1/2 sdt biji ketumbar.
  14. Sediakan 1/2 sdt terasi.
  15. Siapkan 1 batang sereh, ambil putihnya saja.
  16. Sediakan 1 cm lengkuas.
  17. Anda butuhkan 1 cm jahe.
  18. Ambil 1 cm gula merah.

Walaupun ikan bakar merupakan makanan khas di Indonesia, namun ikan bakar khas Jimbaran memilki citarasa yang unik dan merepresentasikan makanan khas bali yang berbeda dengan makanan dari daerah lain. Apalagi dilengkapi dengan sambal matah yang merupakan perpaduan antara sambal terasi namun menggunakan bumbu mentah dan dicampur dengan daun jeruk. Terakhir oleskan bumbu yang sudah ditumis hingga merata di seluruh ikan angkat dan sajikan bersama sambal matah bali. Lihat juga resep Ikan bakar ala jimbaran bali enak lainnya!

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olah Ikan bakar ala jimbaran bali.

Langkah-langkah membuat Ikan bakar ala jimbaran bali

  1. Panaskan minyak, masukkan daun salam, bumbu halus, daun jeruk, kecal manis, lada dan garam secukupnya, tumis sampai harum, sisihkan..
  2. Oles bumbu halus yg sudah ditumis ke ikan luar dan dalam. Diamkan 30 mnt..
  3. Bakar ikan bolak balik sampai matang..

Ikan bakar jimbaran adalah salah satu tujuan para wisatawan yang ingin mencoba masakan ikan bakar khas jimbaran Bali. Dengan ikan yang fresh dan tentunya masih hidup, maka tidak di ragukan lagi kelezatannya. Dan ikan-ikan tersebut juga hasil dari tangkapan nelayan lokal. Resep Ikan Bakar ala Jimbaran, selain menjadikan perbendaharaan resep masakan kita dirumah, memasak dengan resep sendiri kemudian menyajikan bersama keluarga, akan menambah rasa kebersamaan dan kehangatan untuk seluruh anggota keluarga, paling tidak pada saat makan bersama. Ikan Bakar dan Goreng Khas Jimbaran..

Saat buat Ikan bakar ala jimbaran bali banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan bakar ala jimbaran bali agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Ikan bakar ala jimbaran bali untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan bakar ala jimbaran bali yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan kuwe, daun jeruk, iris halus, daun salam, Kecap manis, lada & garam, Minyak, Bumbu halus, 3 siung bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe merah keriting, cabe rawit, jinten, biji ketumbar, terasi, sereh, ambil putihnya saja, lengkuas, jahe, gula merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ikan bakar ala jimbaran bali, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Panaskan minyak, masukkan daun salam, bumbu halus, daun jeruk, kecal manis, lada dan garam secukupnya, tumis sampai harum, sisihkan.. , Oles bumbu halus yg sudah ditumis ke ikan luar dan dalam. Diamkan 30 mnt.. , Bakar ikan bolak balik sampai matang.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan bakar ala jimbaran bali dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana