Cara bikin Pindang Ikan gurih

Pindang Ikan. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna or shrimp can be cooked as pindang too.

Pindang Ikan Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat. Salah satu olahan ikan yang mudah dan banyak digemari adalah pindang.

Menu masakan sederhana: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Pindang Ikan menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Pindang Ikan yaitu:

  1. Anda butuhkan Ikan kuwe (ikan yang disukai deh).
  2. Siapkan 10 siung bawang merah.
  3. Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
  4. Sediakan 10-15 biji cabe merah (saya pakai cabe burung).
  5. Siapkan secukupnya Kunyit.
  6. Sediakan secukupnya Laos.
  7. Sediakan Sereh secukupnya, geprek.
  8. Ambil Asam Jawa sedikit saja.
  9. Sediakan Terasi sedikit saja, ditumbuk.
  10. Sediakan Daun jeruk.
  11. Anda butuhkan Daun salam.
  12. Anda butuhkan Daun kunyit yang dipotong-potong.
  13. Sediakan Garam, gula, penyedap jamur totole.
  14. Siapkan secukupnya Nanas.
  15. Ambil Daun kemangi.
  16. Anda butuhkan 1 ltr air.

Lihat juga resep Ikan pindang bumbu balado enak lainnya! Resep dengan petunjuk video: Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih menyenangkan. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 14 langkah yang memandu bagaimana olahan Pindang Ikan.

Petunjuk membuat Pindang Ikan

  1. Ikan dibersihkan terlebih dahulu.
  2. Didihkan air.
  3. Tumbuk bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
  4. Tumbuk kunyit dan Laos, sisihkan.
  5. Tumis bawang merah dan bawang putih, kunyit dan Laos, daun jeruk dan daun salam sebentar saja sampai harum.
  6. Masukkan tumisan bumbu ke air mendidih.
  7. Masukkan sereh, asam Jawa, cabe dan terasi.
  8. Setelah 1 menit, masukkan ikan sampai matang.
  9. Masukkan nanas. Aduk-aduk.
  10. Masukkan garam, gula. Tes rasa.. bila perlu masukkan penyedap jamur totole atau bisa diskip ya Bun..
  11. Aduk-aduk..sambil tes rasa.
  12. Masukkan daun kunyit..
  13. Matikan api. Masukkan daun kemangi.
  14. Siap disantap.

Namun bunda bisa mencoba cara buat pindang gabus kuah merah di dapur sendiri. bahan bumbunya cukup sederhana dan mudah di beli di pasar, seperti : bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan bahan bumbu dapur lainnya. Pindang patin pedas. ikan patin, cabe merah kriting, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, laos, daun bawang Dapoer Eugenia. Untuk membuat resep pindang ikan yang enak dan lezat, hal utama selain cara membuat nya yang harus diperhatikan adalah bumbu pindang ikan yang digunakan. Pada umumnya kita hanya mengenal masakan pindang ikan patin, ikan tuna atau ikan tongkol, tetapi untuk kali ini kita akan membuat pindang ikan menggunakan ikan jenis lain, yaitu ikan air tawar. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman.

Saat memasak Pindang Ikan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pindang Ikan agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Pindang Ikan untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pindang Ikan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ikan kuwe (ikan yang disukai deh), bawang merah, bawang putih, cabe merah (saya pakai cabe burung), Kunyit, Laos, Sereh secukupnya, geprek, Asam Jawa sedikit saja, Terasi sedikit saja, ditumbuk, Daun jeruk, Daun salam, Daun kunyit yang dipotong-potong, Garam, gula, penyedap jamur totole, Nanas, Daun kemangi, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pindang Ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ikan dibersihkan terlebih dahulu. , Didihkan air. , Tumbuk bawang merah dan bawang putih, sisihkan. , Tumbuk kunyit dan Laos, sisihkan. , Tumis bawang merah dan bawang putih, kunyit dan Laos, daun jeruk dan daun salam sebentar saja sampai harum. , Masukkan tumisan bumbu ke air mendidih. , Masukkan sereh, asam Jawa, cabe dan terasi. , Setelah 1 menit, masukkan ikan sampai matang. , Masukkan nanas. Aduk-aduk. , Masukkan garam, gula. Tes rasa.. bila perlu masukkan penyedap jamur totole atau bisa diskip ya Bun.. , Aduk-aduk..sambil tes rasa. , Masukkan daun kunyit.. , Matikan api. Masukkan daun kemangi. , Siap disantap. , yang terdiri dari 14 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pindang Ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana