Resep: Sup ikan kuwe bening lengkap
Sup ikan kuwe bening. Lihat juga resep Sup ikan kuwe bening enak lainnya! Smoga Pada sehat smua yaa.monggo di coba aja. Ikutin aja cara Cara di atas.
Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Sup disajikan panas mengepul dalam mangkuk.
Menu masakan rumahan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Sup ikan kuwe bening menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sup ikan kuwe bening seperti berikut:
- Ambil 1 ekor ikan kuwe besar di fillet.
- Ambil 2 batang serai.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan seruas lengkuas.
- Anda butuhkan seruas jahe.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1-2 buah asam potong/asam gelugur.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya gula garam penyedap.
- Siapkan secukupnya lada & cabe rawit hijau (jika ingin pedas-optional).
Nyaris tak terlihat potongan ikannya karena dipenuhi dengan irisan daun bawang, bawang bombay, daun kemangi, cabe rawit hijau, bawang putih goreng. Lihat juga resep Ikan kuah bening enak lainnya! Ikan patin merupakan salah satu ikan yang enak untuk dibuat berbagai macam jenis masakan, salah satunya resep sup ikan patin kuah bening. Dagingnya yang lembut dan gurih membuat ikan ini sangat cocok dijadikan sebagai hidangan di kala istimewa, seperti di hari raya.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Sup ikan kuwe bening.
Petunjuk buat Sup ikan kuwe bening
- Potong potong daging ikan sesuai selera (jgn terlalu kecil). jangan buang tulang dan kepala ikan (untuk kaldu nya) lumuri dengan jeruk nipis. sisihkan.
- Didihkan panci berisi air, sembari menunggu air mendidih, iris iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay.. geprek serai lengkuas dan jahe.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah bawang putih bawang bombay, serai, daun salam, lengkuas, dan jahe sampai wangi.
- Tuang tumisan ke dlm air yg mendidih lalu masukan fillet daging ikan beserta tulangnya. masukkan asam gelugur, garam gula penyedap, merica dan lada jika suka. lalu masukan daun bawang aduk perlahan supaya ikan tidak hancur. koreksi rasa.
- Tambahkan tomat dan daun kemangi sesaat sebelum api di matikan. sajikan hangat.
Sup taktakan disajikan di sebuah mangkok dalam keadaan masih panas mengepul, yang di dalamnya terdapat kuah bening melimpah, empat potong ikan kuwe berukuran besar, dan dilengkapi dengan daun kemangi, potongan tomat hijau, irisan bawang bombay, serta cabe rawit di bagian atasnya. Cara Memasak Sup pertama-tama bersihkan ikan dan buang isi perutnya dahulu, lalu rebus hingga daging ikan dirasa sudah empuk. Lalu angkat dan tiriskan; Setelah itu, didihkan air secukupnya, lalu masukan semua bahan dan bumbu yang telah di iris tadi, lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Kami pilih nila karena didaerah kami cukup mudah untuk menemukannya walaupun kalau mau lebih enak dapat memilih ikan laut namun Nila dijual masih dalam keadaan hidup, jadi lebih fresh khan? Sup Ikan Kerapu Kuah Bening. novigorakazenzero.blogspot.com.
Saat memasak Sup ikan kuwe bening banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Sup ikan kuwe bening agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara masak Sup ikan kuwe bening untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sup ikan kuwe bening yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan kuwe besar di fillet, serai, daun salam, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, lengkuas, jahe, daun bawang, tomat, asam potong/asam gelugur, jeruk nipis, gula garam penyedap, lada & cabe rawit hijau (jika ingin pedas-optional), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sup ikan kuwe bening, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong potong daging ikan sesuai selera (jgn terlalu kecil). jangan buang tulang dan kepala ikan (untuk kaldu nya) lumuri dengan jeruk nipis. sisihkan. , Didihkan panci berisi air, sembari menunggu air mendidih, iris iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay.. geprek serai lengkuas dan jahe. , Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah bawang putih bawang bombay, serai, daun salam, lengkuas, dan jahe sampai wangi. , Tuang tumisan ke dlm air yg mendidih lalu masukan fillet daging ikan beserta tulangnya. masukkan asam gelugur, garam gula penyedap, merica dan lada jika suka. lalu masukan daun bawang aduk perlahan supaya ikan tidak hancur. koreksi rasa. , Tambahkan tomat dan daun kemangi sesaat sebelum api di matikan. sajikan hangat. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup ikan kuwe bening dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana