Resep: Ikan kuwe bumbu kuning sederhana

Ikan kuwe bumbu kuning. Jumpa lagi dengan mama farah,kali ini mama akan masak IKAN KUAH BUMBU KUNING,inidia resepnya !!! Ikan kuwe bumbu kuning. ikan kuwe, jeruk nipis, cabe rawit merah utuh, gula garam dan kaldu bubuk jamur totole, merah cabe merah keriting (sesuai selera), bawang merah, bawang putih, kunyit Paramudita Dwi Sulistyaningsih. Menu paling favorit dan pencuri nasi.

Ikan kuwe bumbu kuning Ternyata enak juga, daging ikannya lebih banyak dan gurih. Resep Ikan Kuwe Bakar Kuning #Bandung_RecookDewiLinaFaidah. Setelah recook Cimplung yang gampang, skrg mau nyoba recook yang agak "menantang".hehe Mumpung weekend, keluarga kumpul, menu yang cucok adalah Ikan Bakar, supaya serasa di resto Sunda 😄💗 Source:.

Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat masak Ikan kuwe bumbu kuning menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ikan kuwe bumbu kuning yaitu:

  1. Sediakan 1 ekor ikan kuwe uk sedang.
  2. Siapkan 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  5. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  6. Siapkan 2 butir kemiri.
  7. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan secukupnya air.
  11. Ambil minyak goreng.
  12. Sediakan bahan pelengkap.
  13. Sediakan daun bawang iris serong tebal.
  14. Ambil bawang merah iris kasar.
  15. Siapkan cabe rawit merah atau hijau.
  16. Ambil tomat hijau atau merah (saya pakai tomat ceri).

Tapi untuk ikan bakar sendiri, jenis ikan yang paling sering digunakan ada ikan kuwe, ikan bawal, hingga ikan kakap. Di rumah, kamu tinggal mempersiapkan bumbu halus kuning. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Ikan kuwe bumbu kuning.

Langkah-langkah buat Ikan kuwe bumbu kuning

  1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dg air perasaan lemon atau cuka. Diamkan kurleb 10menit kemudian cuci bersih. Tiriskan lalu goreng hingga matang..
  2. Haluskan bw merah bw putih, kemiri, ketumbar dan jahe..
  3. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh lalu bumbu yg sdh dihaluskan tadi. Masak bumbu sampai keluar minyak dan bumbu menjadi menggumpal..
  4. Tambahkan air secukupnya lalu masak sebentar. Masukan air perasan lemon, garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata kemudian masukkan ikan..
  5. Terakhir masukkan irisan bawang merah, daun bawang, cabe rawit dan tomat. Masak hingga air sedikit asat. Cek rasa. Lalu ikan dapat disajikan..

Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Nama lain ikan kuwe macan, bubara, lawakan, ikan pidana, pidana kuning, atau golden jack, pilot fish, atau golden trevally mempunyai bentuk badan yang memanjang, lebar dan gepeng. Sirip dadanya tumbuh memanjang bagian ujungnya dan meruncing seperti sabit.

Saat memasak Ikan kuwe bumbu kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan kuwe bumbu kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Ikan kuwe bumbu kuning agar memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan kuwe bumbu kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan kuwe uk sedang, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk, air, minyak goreng, bahan pelengkap, daun bawang iris serong tebal, bawang merah iris kasar, cabe rawit merah atau hijau, tomat hijau atau merah (saya pakai tomat ceri), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ikan kuwe bumbu kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan lalu lumuri dg air perasaan lemon atau cuka. Diamkan kurleb 10menit kemudian cuci bersih. Tiriskan lalu goreng hingga matang.. , Haluskan bw merah bw putih, kemiri, ketumbar dan jahe.. , Panaskan minyak untuk menumis, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh lalu bumbu yg sdh dihaluskan tadi. Masak bumbu sampai keluar minyak dan bumbu menjadi menggumpal.. , Tambahkan air secukupnya lalu masak sebentar. Masukan air perasan lemon, garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata kemudian masukkan ikan.. , Terakhir masukkan irisan bawang merah, daun bawang, cabe rawit dan tomat. Masak hingga air sedikit asat. Cek rasa. Lalu ikan dapat disajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan kuwe bumbu kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana