Cara buat Sup Ikan Kuwe gurih
Sup Ikan Kuwe. Ikan Kuwe atau Ikan Camin adalah ikan yang mirip banget dengan Ikan Bawal. Ini sup ikan pertamaku, mengkombinasikan beberapa resep sup ikan, ternyata enak hasilnya, Alhamdulillah. Selain enak dan kaya akan gizi, sup ikan sangat cocok dinikmati saat udara dingin pada malam hari ataupun siang hari.
Easy Cooking Cooking Recipes Malaysian Food Indonesian Food Food Hacks I Foods Asian Recipes Food Inspiration Love Food.
Lihat juga resep Ikan Kuwe Bakar Bumbu Sederhana enak lainnya!
Lihat juga resep Sup Ikan Kuwe, Sop Pindang Ikan Kuwe enak lainnya!
Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Sup Ikan Kuwe menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sup Ikan Kuwe yaitu:
- Ambil 6 ekor Ikan Kuwe.
- Ambil 2 batang Serai.
- Anda butuhkan 3 lembar Daun Salam.
- Ambil 3 siung Bawang Merah.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Anda butuhkan 1 batang Daun Bawang.
- Ambil 3 batang Daun Kemangi.
- Ambil 2 iris Jahe.
- Sediakan 1 iris Lengkuas (Laos).
- Anda butuhkan 5 buah Cabai (Cabe) Rawit Hijau.
- Siapkan 1 buah Tomat.
- Siapkan 1 buah Asam Potong/Asam Gelugur.
- Ambil 1 batang Seledri.
- Siapkan secukupnya Air Jeruk Nipis.
- Ambil secukupnya Gula Halus.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Merica (Lada) Bubuk.
- Siapkan 5 cangkir Air.
Lihat juga resep Pindang ikan kuwe, Sup Ikan Kuwe enak lainnya! Lihat juga resep Sup ikan kuwe bening enak lainnya! Ikan kuwe yang dipotong berbentuk bongkahan cukup besar. Segera kami pindahkan ke dalam mangkuk sup yang.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olah Sup Ikan Kuwe.
Langkah-langkah masak Sup Ikan Kuwe
- Siapkan Bahan-Bahan : 1. Cuci bersih Ikan Kuwe, kerat di bagian badannya, lalu lumuti air asam jeruk dan garam beberapa menit 2. Iris dan potong bumbu bwg merah, bwg putih, daun bwg, rawit hijau, tomat, batang seledri. 3. Keprek serai.
- Tumis bwg merah, bwg putih, rawit hijau dan daun bawang lalu sisihkan.
- Rebus air serta masukkan daun salam dan serai.
- - Masukkan tumisan bumbu tadi ke dalam air rebusan yang telah mendidih dan tutup - Lalu masukkan ikan, asam potong, jahe, lengkuas dan batang daun seledri - Taburi garam, gula, merica dan tutup kembali.
- - Setelah ikan masak lalu masukkan daun kemangi dan tutup sebentar - Matikan api, siap dihidangkan hangat.
Saya pun lantas menggantinya dengan ikan kuwe, satu-satunya ikan yang masih tersisa di kulkas. Anda tentu saja bisa menggunakan jenis ikan lainnya seperti tongkol, kembung atau tuna. Rahasia warna jingga menyala pada masakan ini (menurut saya) pada penggunaan cabai merah kering yang digiling halus. Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai.
Saat memasak Sup Ikan Kuwe banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sup Ikan Kuwe agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Sup Ikan Kuwe untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sup Ikan Kuwe yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Ikan Kuwe, Serai, Daun Salam, Bawang Merah, Bawang Putih, Daun Bawang, Daun Kemangi, Jahe, Lengkuas (Laos), Cabai (Cabe) Rawit Hijau, Tomat, Asam Potong/Asam Gelugur, Seledri, Air Jeruk Nipis, Gula Halus, Garam, Merica (Lada) Bubuk, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sup Ikan Kuwe, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan Bahan-Bahan : 1. Cuci bersih Ikan Kuwe, kerat di bagian badannya, lalu lumuti air asam jeruk dan garam beberapa menit 2. Iris dan potong bumbu bwg merah, bwg putih, daun bwg, rawit hijau, tomat, batang seledri. 3. Keprek serai. , Tumis bwg merah, bwg putih, rawit hijau dan daun bawang lalu sisihkan. , Rebus air serta masukkan daun salam dan serai. , - Masukkan tumisan bumbu tadi ke dalam air rebusan yang telah mendidih dan tutup - Lalu masukkan ikan, asam potong, jahe, lengkuas dan batang daun seledri - Taburi garam, gula, merica dan tutup kembali. , - Setelah ikan masak lalu masukkan daun kemangi dan tutup sebentar - Matikan api, siap dihidangkan hangat. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup Ikan Kuwe dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana