Resep: Ikan Kuwe Goreng Sambal Dabu-Dabu sempurna

Ikan Kuwe Goreng Sambal Dabu-Dabu. Bumbu dan cara membuat sajian sambal ini begitu khas, begitu pula dengan penyajiannya yang merupakan pelengkap dari ikan bakar, goreng, atau hidangan seafood. Ditemani pemandangan indah kota Manado, hidangan yang disertai sambal dabu-dabu mampu membangkitkan selera makan Anda. Resep Ikan Kuwe Goreng Sambal Dabu-Dabu favorit.

Ikan Kuwe Goreng Sambal Dabu-Dabu Jom kita masak ikan kembung di goreng atasnya dabu-dabu lilang/sambal iris. Piknikan di hutan, bawa bekal Ikan Bakar & Sambal Dabu-dabu. Printilan lainnya ada Tempe Goreng, Terong Lalap, Pete, Kerupuk & Emping.

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Ikan Kuwe Goreng Sambal Dabu-Dabu menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Kuwe Goreng Sambal Dabu-Dabu seperti berikut:

  1. Sediakan 4 ekor Ikan Kuwe (uk.sedang).
  2. Ambil 1 buah Tomat (boleh diganti dengan 4 buah Tomat kecil yang masih hijau).
  3. Ambil Cabai Rawit Merah (sesuai selera).
  4. Anda butuhkan 2 ikat Kemangi.
  5. Sediakan 3 siung Bawang Merah.
  6. Ambil Minyak Goreng.
  7. Sediakan Secukupnya Garam.
  8. Sediakan Secukupnya Merica.
  9. Anda butuhkan 2 buah Jeruk Nipis (uk.sedang).

Waaaaah, sederhana yah mewah. السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Kepingin banget nyobain sambal dabu-dabu tapi sama ikan yang ada di rumah aja so jadinya gurame goreng dabu-dabu. Resep asli nya pakai ikan kuwe. Sambal nya gak perlu pakai minyak. Bikinnya gampang banget dan sambal nya enaak banget ternyata,. السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ Kepingin banget nyobain sambal dabu-dabu tapi sama ikan yang ada di rumah aja so jadinya gurame goreng dabu-dabu.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Ikan Kuwe Goreng Sambal Dabu-Dabu.

Petunjuk memasak Ikan Kuwe Goreng Sambal Dabu-Dabu

  1. Bersihkan ikan. Buang insang dan isi perutnya. Berikan 2 garis sayatan di setiap sisi agar bumbu dapat meresap serta ikan cepat kering ketika digoreng;.
  2. Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan garam dan merica, ratakan ke seluruh bagian (boleh juga ditambahkan dengan perasan jeruk lemon untuk menghilangkan amis, jika ada), diamkan sekitar 10-15 menit sampai meresap;.
  3. Goreng ikan yang sudah diberi bumbu dengan api sedang, sampai berubah warna dan garing;.
  4. Sambil menunggu ikan matang, siapkan bahan-bahan yang akan dijadikan sambal dabu-dabu; bawang merah, cabe rawit merah, tomat, dan kemangi. Iris tipis bawang merah dan cabe rawit merah, potong dadu tomatnya, dan petik daun kemangi (daunnya saja, tanpa tangkai), kemudian disatukan dalam satu wadah, diaduk sampai rata. Jangan lupa tambahkan garam dan merica kemudian kembali diaduk sampai merata..
  5. Tiriskan ikan yang sudah digoreng, kemudian tata di atas piring;.
  6. Ambil sambal dabu-dabu yang sudah disiapkan tadi, koreksi rasa. Jika sudah pas, tuangkan sambal di atas ikan..

Resep asli nya pakai ikan kuwe. Sambal nya gak perlu pakai minyak. Bikinnya gampang banget dan sambal nya enaak banget ternyata,. Sambal dabu-dabu ini memang pas disajikan dengan ikan. Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado.

Saat buat Ikan Kuwe Goreng Sambal Dabu-Dabu banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Kuwe Goreng Sambal Dabu-Dabu agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Ikan Kuwe Goreng Sambal Dabu-Dabu agar memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan Kuwe Goreng Sambal Dabu-Dabu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ikan Kuwe (uk.sedang), Tomat (boleh diganti dengan 4 buah Tomat kecil yang masih hijau), Cabai Rawit Merah (sesuai selera), Kemangi, Bawang Merah, Minyak Goreng, Garam, Merica, Jeruk Nipis (uk.sedang), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ikan Kuwe Goreng Sambal Dabu-Dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan. Buang insang dan isi perutnya. Berikan 2 garis sayatan di setiap sisi agar bumbu dapat meresap serta ikan cepat kering ketika digoreng;. , Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dengan garam dan merica, ratakan ke seluruh bagian (boleh juga ditambahkan dengan perasan jeruk lemon untuk menghilangkan amis, jika ada), diamkan sekitar 10-15 menit sampai meresap;. , Goreng ikan yang sudah diberi bumbu dengan api sedang, sampai berubah warna dan garing;. , Sambil menunggu ikan matang, siapkan bahan-bahan yang akan dijadikan sambal dabu-dabu; bawang merah, cabe rawit merah, tomat, dan kemangi. Iris tipis bawang merah dan cabe rawit merah, potong dadu tomatnya, dan petik daun kemangi (daunnya saja, tanpa tangkai), kemudian disatukan dalam satu wadah, diaduk sampai rata. Jangan lupa tambahkan garam dan merica kemudian kembali diaduk sampai merata.. , Tiriskan ikan yang sudah digoreng, kemudian tata di atas piring;. , Ambil sambal dabu-dabu yang sudah disiapkan tadi, koreksi rasa. Jika sudah pas, tuangkan sambal di atas ikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Kuwe Goreng Sambal Dabu-Dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana