Resep: Sup ikan kuwe gurih
Sup ikan kuwe. Ikan Kuwe atau Ikan Camin adalah ikan yang mirip banget dengan Ikan Bawal. Ini sup ikan pertamaku, mengkombinasikan beberapa resep sup ikan, ternyata enak hasilnya, Alhamdulillah. Selain enak dan kaya akan gizi, sup ikan sangat cocok dinikmati saat udara dingin pada malam hari ataupun siang hari.
Easy Cooking Cooking Recipes Malaysian Food Indonesian Food Food Hacks I Foods Asian Recipes Food Inspiration Love Food.
Lihat juga resep Ikan Kuwe Bakar Bumbu Sederhana enak lainnya!
Lihat juga resep Sup Ikan Kuwe, Sop Pindang Ikan Kuwe enak lainnya!
Menu sarapan pagi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat buat Sup ikan kuwe menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Sup ikan kuwe seperti berikut:
- Sediakan 1 kg ikan kuwe potong menjadi 2bagian.
- Siapkan 1 1/2 gelas air.
- Ambil 1 buah jeruk lemon import.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Sediakan 6 siung bawang merah ukuran besar iris memanjang.
- Sediakan 8 siung bawang putih iris memanjang.
- Anda butuhkan 8 buah tomat hijau potong sesuai selera.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 6 lembar daun pandan.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Siapkan 8 lembar daun jeruk buang batangnya.
- Ambil 2 batang sereh dikeprek.
- Siapkan 6 cm lengkoas dikeprek.
- Ambil 6 cm jahe dikeprek.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Anda butuhkan 1 1/2 bungkus lada bubuk (sesuai selera).
- Ambil 15 buah cabe rawit merah gelondongan.
- Siapkan 10 buah cabe rawit hijau gelondongan.
Lihat juga resep Pindang ikan kuwe, Sup Ikan Kuwe enak lainnya! Lihat juga resep Sup ikan kuwe bening enak lainnya! Ikan kuwe yang dipotong berbentuk bongkahan cukup besar. Segera kami pindahkan ke dalam mangkuk sup yang.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana buat Sup ikan kuwe.
Langkah-langkah buat Sup ikan kuwe
- Cuci bersih ikan buang insang, isi perut dan siripnya..
- Peras jeruk lemon diatas ikan aduk2 biar air jeruk lemon merata, diamkan -/+ 5menit..
- Rebus air bersama daun salam, daun jeruk, daun pandan, sereh, lengkoas, jahe, garam & penyedap rasa (chicken powder) rebus hingga air mendidih..
- Setelah air mendidih masukan irisan bumbu. Diamkan beberapa menit..
- Setelah itu masukan ikannya, rebus hingga ikan matang kira2 5menit, buang busa/buih2 yg ada diatas air..
- Setelah ikan matang, masukan daun bawang..
- Masukan cabe gelondongan dan lada bubuk. Diamkan hingga daun bawang layu,cicipi..
- Setelah sesuai dengan lidah anda baru matikan kompor..
- Sup siap disajikan 😋😋👌🏻👌🏻👌🏻.
Saya pun lantas menggantinya dengan ikan kuwe, satu-satunya ikan yang masih tersisa di kulkas. Anda tentu saja bisa menggunakan jenis ikan lainnya seperti tongkol, kembung atau tuna. Rahasia warna jingga menyala pada masakan ini (menurut saya) pada penggunaan cabai merah kering yang digiling halus. Sup ikan kedai ini sangat populer di Serang dan sekitarnya. Alhasil, banyak orang Serang bilang, rugi kalau berkunjung ke Ibukota Banten ini tapi melewatkan gurihnya sup ikan ala Rumah Makan Taman taktakan.
Saat memasak Sup ikan kuwe banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sup ikan kuwe agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Sup ikan kuwe untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sup ikan kuwe yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan kuwe potong menjadi 2bagian, air, jeruk lemon import, Bumbu iris :, bawang merah ukuran besar iris memanjang, bawang putih iris memanjang, tomat hijau potong sesuai selera, Bumbu pelengkap :, daun pandan, daun salam, daun jeruk buang batangnya, sereh dikeprek, lengkoas dikeprek, jahe dikeprek, Garam, Penyedap rasa, lada bubuk (sesuai selera), cabe rawit merah gelondongan, cabe rawit hijau gelondongan, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sup ikan kuwe, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan buang insang, isi perut dan siripnya.. , Peras jeruk lemon diatas ikan aduk2 biar air jeruk lemon merata, diamkan -/+ 5menit.. , Rebus air bersama daun salam, daun jeruk, daun pandan, sereh, lengkoas, jahe, garam & penyedap rasa (chicken powder) rebus hingga air mendidih.. , Setelah air mendidih masukan irisan bumbu. Diamkan beberapa menit.. , Setelah itu masukan ikannya, rebus hingga ikan matang kira2 5menit, buang busa/buih2 yg ada diatas air.. , Setelah ikan matang, masukan daun bawang.. , Masukan cabe gelondongan dan lada bubuk. Diamkan hingga daun bawang layu,cicipi.. , Setelah sesuai dengan lidah anda baru matikan kompor.. , Sup siap disajikan 😋😋👌🏻👌🏻👌🏻. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup ikan kuwe dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana