Resep: Gulai ikan kwe lezat

Gulai ikan kwe. Gulai ikan kwe Kesukaan ini mah.👌👍 gak ke restoran padang lagi deh.bikin sendiri lebih puas. Lihat juga resep Gulai ikan kuwe (rambeu) enak lainnya! Lihat juga resep Gulai Ikan Kakap enak lainnya!

Gulai ikan kwe Terdapat juga perbedaan karakteristik gulai antara pulau Jawa dan Sumatra. Kuah gulai ala Jawa memiliki kuah yang lebih encer, sementara kuah gulai di Sumatra kuahnya terasa lebih kental dan lebih banyak menggunakan santan. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.

Menu masakan harian: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat buat Gulai ikan kwe menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Gulai ikan kwe yaitu:

  1. Siapkan 1 ekor ikan kwe uk sedang.
  2. Sediakan Bumbu yg dihaluskan:.
  3. Anda butuhkan 4 bh cabe merah besar.
  4. Anda butuhkan 3 buah cabe merah keriting.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Ambil 4 siung bawang merah.
  7. Ambil 1 ruas jahe.
  8. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  9. Sediakan 1 buah kemiri.
  10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  11. Anda butuhkan 600 ml air.
  12. Anda butuhkan 1 kotak santan instan uk 200 ml(suka suka saja kekentalannya).
  13. Anda butuhkan Bahan taburan:.
  14. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
  15. Sediakan 2 btg sereh digeprek.
  16. Anda butuhkan 5 lbr daun jeruk.
  17. Ambil 2-3 bh asam kandis.
  18. Ambil Kaldu bubuk.
  19. Sediakan Penyedap jk suka.
  20. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  21. Siapkan secukupnya Gula.
  22. Ambil Bahan tambahan:.
  23. Sediakan 2 bh cabe ijo utuh.
  24. Siapkan 6 buah cabe rawit merah.

Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Ciri khas dari gulai kakap khas Sumatera Barat adalah asam kandis dan daun ruku-ruku yang cita rasa dan aromanya mirip sekali dengan daun kemangi. Resep Gulai Ikan Yang Lezat dan Enak - Gulai Ikan ini adalah resep yang paling dinanti oleh keluarga Indonesia, gulai ikan terkenal dengan rasa santanya yang nikmat, dan gulai ikan juga memiliki rasa yang segar terutama disantap saat cuaca lagi sejuk-sejuknya. Resep Masakan Indonesia ini terkenal sampai kepenjuru dunia lho, ada warung-warung yang sangat ramai di Bali, dan ternyata disana.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Gulai ikan kwe.

Cara memasak Gulai ikan kwe

  1. Bersihkan ikan..Potong2 ikan kwe,belah 2 kepalanya..lumuri ikan dgn air jeruk nipis diamkan 10 mnt(untuk menghilangkan bau amis ikan)..setelah 10 mnt..cuci kembali potongan ikan.sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi..masukkan semua bahan taburan..aduk sebentar..masukkan air dan santan instan(saya pakai kara)masak sampai kuah mendidih sambil diaduk..(supaya tidak pecah santannya) beri penyedap,gula,garam (koreksi rasanya ya).
  3. Setelah kuah mendidih masukkan potongan ikan..aduk perlahan(supaya ikan tidak hancur.. beri bahan tambahan..tunggu sampai ikan matang kuah agak mengental...
  4. Note: jenis ikan boleh apa saja ya..boleh ikan tongkol,tenggiri,dan sejenisnya..
  5. Selamat mencoba..

Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu. Selamat mencuba ya resepi gulai ikan tongkol ni. Jika ingin membuat gulai kepala ikan kakap kami sarankan menggunakan kelapa ikan yang besar dan segar agar tulang dan daging empuknya terpisah dan gampang di santap. berbicara kepala ikan kakap, ikan ini termasuk hewan laut yang bisa hidup di dasar karang dan berkelompok. banyak jenis ikan kakap yang dapat di temui di peraian Indonesia seperti jenis kakap merah, kakap kuning dan kakap hitam.

Saat memasak Gulai ikan kwe banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai ikan kwe agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara buat Gulai ikan kwe agar memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai ikan kwe yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan kwe uk sedang, Bumbu yg dihaluskan:, cabe merah besar, cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, air, santan instan uk 200 ml(suka suka saja kekentalannya), Bahan taburan:, daun kunyit, sereh digeprek, daun jeruk, asam kandis, Kaldu bubuk, Penyedap jk suka, Garam, Gula, Bahan tambahan:, cabe ijo utuh, cabe rawit merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Gulai ikan kwe, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan..Potong2 ikan kwe,belah 2 kepalanya..lumuri ikan dgn air jeruk nipis diamkan 10 mnt(untuk menghilangkan bau amis ikan)..setelah 10 mnt..cuci kembali potongan ikan.sisihkan. , Tumis bumbu halus sampai wangi..masukkan semua bahan taburan..aduk sebentar..masukkan air dan santan instan(saya pakai kara)masak sampai kuah mendidih sambil diaduk..(supaya tidak pecah santannya) beri penyedap,gula,garam (koreksi rasanya ya). , Setelah kuah mendidih masukkan potongan ikan..aduk perlahan(supaya ikan tidak hancur.. beri bahan tambahan..tunggu sampai ikan matang kuah agak mengental... , Note: jenis ikan boleh apa saja ya..boleh ikan tongkol,tenggiri,dan sejenisnya.. , Selamat mencoba.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan kwe dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana