Bagaimana masak Garang Asem ikan kuwe aka ikan mamote #khasmadura gurih
Garang Asem ikan kuwe aka ikan mamote #khasmadura. Resep Garang Asem ikan kuwe aka ikan mamote #khasmadura. Meskipun saya kurang begitu suka dg masakan ikan laut berkuah tanpa digoreng dulu. Ke pasar nemu tengiri segar murah.
Masak hingga matang, jangan terlalu sering diaduk agar tidak hancur. Matikan api kompor jika sudah matang. Garang asem ikan patin siap dihidangkan.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Garang Asem ikan kuwe aka ikan mamote #khasmadura menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Garang Asem ikan kuwe aka ikan mamote #khasmadura yaitu:
- Ambil 250 gr ikan kuwe (bisa juga pakai ikan tengiri).
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jari kunyit.
- Ambil 2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jempol laos.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 buah tomat ukuran kecil.
- Anda butuhkan sedikit terasi.
- Ambil 1 ruas jari asam jawa.
- Anda butuhkan gula garam dan penyedap.
- Ambil 500 ml air.
- Anda butuhkan secukupnya daun bawang goreng.
Nikmat dimakan sore hari dengan sepiring nasi putih panas. JAKARTA, NNC - Garang Asem merupakan salah satu masakan nusantara. Masakan ini berbahan dasar daging hewani, biasanya unggas (ayam) dan ikan, khususnya ikan laut. Kali ini kita akan menyajikan resep garang asem berbahan dasar ikan yang super gurih dan segar.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Garang Asem ikan kuwe aka ikan mamote #khasmadura.
Langkah-langkah memasak Garang Asem ikan kuwe aka ikan mamote #khasmadura
- Bersihkan ikan buang insang dan jeroannya, cuci bersih lalu lumuri garam diamkan 5 mnt dan goreng setengah garing.
- Haluskan semua bumbu termasuk terasi kecuali tomat dan asam.
- Tumis bumbu halus, kalau sudah harum masukkan asam kemudian tumis lagi sampai bumbu matang.
- Masukkan ikan kuwe aka mamote yg sudah d goreng, aduk - aduk kemudian tambahkan air.
- Masukkan tomat yg sudah diiris-iris, tunggu sampai air mendidih lalu tambahkan garam gula dan penyedap, koreksi rasa.
- Terakhir taburkan bawang goreng, sajikan selagi hangat.
Resep Garang Asem Ikan Patin Lezat tersedia di ResepID. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang memiliki. Sesekali bikin garang asem tapi pakai ikan dan nggak pakai santan karena kelapa lagi mahal banget hahahaha tetap enak kok, kaya rasa.
Saat masak Garang Asem ikan kuwe aka ikan mamote #khasmadura banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Garang Asem ikan kuwe aka ikan mamote #khasmadura agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Garang Asem ikan kuwe aka ikan mamote #khasmadura agar memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Garang Asem ikan kuwe aka ikan mamote #khasmadura yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan kuwe (bisa juga pakai ikan tengiri), bawang putih, kunyit, jahe, laos, ketumbar, tomat ukuran kecil, terasi, asam jawa, gula garam dan penyedap, air, daun bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Garang Asem ikan kuwe aka ikan mamote #khasmadura, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan buang insang dan jeroannya, cuci bersih lalu lumuri garam diamkan 5 mnt dan goreng setengah garing. , Haluskan semua bumbu termasuk terasi kecuali tomat dan asam. , Tumis bumbu halus, kalau sudah harum masukkan asam kemudian tumis lagi sampai bumbu matang. , Masukkan ikan kuwe aka mamote yg sudah d goreng, aduk - aduk kemudian tambahkan air. , Masukkan tomat yg sudah diiris-iris, tunggu sampai air mendidih lalu tambahkan garam gula dan penyedap, koreksi rasa. , Terakhir taburkan bawang goreng, sajikan selagi hangat. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Garang Asem ikan kuwe aka ikan mamote #khasmadura dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana