Resep: Ikan Kuwe Bumbu Kuning sedap
Ikan Kuwe Bumbu Kuning. Jumpa lagi dengan mama farah,kali ini mama akan masak IKAN KUAH BUMBU KUNING,inidia resepnya !!! Ikan kuwe bumbu kuning. ikan kuwe, jeruk nipis, cabe rawit merah utuh, gula garam dan kaldu bubuk jamur totole, merah cabe merah keriting (sesuai selera), bawang merah, bawang putih, kunyit Paramudita Dwi Sulistyaningsih. Menu paling favorit dan pencuri nasi.
Ternyata enak juga, daging ikannya lebih banyak dan gurih. Resep Ikan Kuwe Bakar Kuning #Bandung_RecookDewiLinaFaidah. Setelah recook Cimplung yang gampang, skrg mau nyoba recook yang agak "menantang".hehe Mumpung weekend, keluarga kumpul, menu yang cucok adalah Ikan Bakar, supaya serasa di resto Sunda 😄💗 Source:.
Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat buat Ikan Kuwe Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Kuwe Bumbu Kuning seperti berikut:
- Sediakan 1 ekor Ikan kuwe, bersihkan, potong-potong, kucuri jeruk nipis.
- Anda butuhkan 3 siung Bawang merah.
- Anda butuhkan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan 3 ruas jari Kunyit.
- Anda butuhkan 1 ruas jari Jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas jari Lengkuas.
- Sediakan 4 butir Kemiri.
- Ambil 1 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 1 buah tomat, potong.
- Siapkan 1 batang bawang daun, iris.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
Tapi untuk ikan bakar sendiri, jenis ikan yang paling sering digunakan ada ikan kuwe, ikan bawal, hingga ikan kakap. Di rumah, kamu tinggal mempersiapkan bumbu halus kuning. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Ikan Kuwe Bumbu Kuning.
Langkah-langkah masak Ikan Kuwe Bumbu Kuning
- Goreng ikan kuwe sampai matang, sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri..
- Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu halus sampai mewangi..
- Tuang air, masukan ikan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih dan meresap..
- Masukan potongan tomat dan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat..
Tak lain karena kesulitan memperoleh bahan-bahan dan rumitnya cara pembuatan dalam resep ikan bumbu kuning atau resep masakan ikan lainnya. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Nama lain ikan kuwe macan, bubara, lawakan, ikan pidana, pidana kuning, atau golden jack, pilot fish, atau golden trevally mempunyai bentuk badan yang memanjang, lebar dan gepeng. Sirip dadanya tumbuh memanjang bagian ujungnya dan meruncing seperti sabit.
Saat memasak Ikan Kuwe Bumbu Kuning banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Kuwe Bumbu Kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak Ikan Kuwe Bumbu Kuning agar memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan Kuwe Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Ikan kuwe, bersihkan, potong-potong, kucuri jeruk nipis, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, Jahe, Lengkuas, Kemiri, daun jeruk purut, tomat, potong, bawang daun, iris, garam, gula, kaldu bubuk, air, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ikan Kuwe Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng ikan kuwe sampai matang, sisihkan.. , Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, kemiri.. , Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu halus sampai mewangi.. , Tuang air, masukan ikan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih dan meresap.. , Masukan potongan tomat dan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Kuwe Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana