Resep: Ikan Kuwe Goreng sempurna
Ikan Kuwe Goreng. Lihat juga resep Ikan Kuwe Bakar Bumbu Sederhana enak lainnya! Lihat juga resep Ikan Kwe Goreng enak lainnya! Jenis Ikan Kuwe infoikan.com Sudah tahu klasifikasi ikan kuwe?
Ikan ini sudah banyak diperjualbelikan dengan harga ekonimis, baik kuwe muberang, mubara, maupun gt (giant trevally) bahasa inggris. Saya pun lantas menggantinya dengan ikan kuwe, satu-satunya ikan yang masih tersisa di kulkas. Anda tentu saja bisa menggunakan jenis ikan lainnya seperti tongkol, kembung atau tuna.
Menu sarapan sehat: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat masak Ikan Kuwe Goreng menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Kuwe Goreng yaitu:
- Sediakan 1/4 kg ikan kuwe kecil.
- Ambil Secukupnya perasan jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Anda butuhkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit bakar.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Anda butuhkan 1/2 ruas jari jahe.
- Anda butuhkan Secukupnya garam himalaya (garam biasa).
- Sediakan Sejumput kaldu jamur.
- Anda butuhkan Sedikit gula pasir.
Rahasia warna jingga menyala pada masakan ini (menurut saya) pada penggunaan cabai merah kering yang digiling halus. Ikan kuwe memang tidak sepopuler gurami atau nila. Akan tetapi, ikan kuwe adalah ikan air laut yang sangat nikmat jika dibakar dengan kecap atau bumbu halus lainnya. Percaya atau tidak, ikan kuwe memiliki daging yang manis dan.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Ikan Kuwe Goreng.
Petunjuk memasak Ikan Kuwe Goreng
- Cuci bersih ikan kuwe,kemudian lumuri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas bersih. Buat sayatan di bagian ikan..
- Haluskan bumbu halus bisa di blender/di ulek halus..
- Lumuri ikan dengan bumbu halus hingga ke bagian sayatan agar bumbu meresap. Masukkan ke dapam kulkas min 30 menit biar meresap bumbunya..
- Panaskan minyak goreng ikan hingga kecokelatan/sesuaikan dengan selera ya jika suka garing bisa di goreng garing..
- Angkat dan nikmati dengan pelengkap lalapan dan sambal.
Kuwe gerong atau belitong (Charanx ignobilis) adalah ikan tangkapan umum di kawasan tropis Indo-Pasifik. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai giant trevally atau GT (dibaca jiti). Ikan ini mudah sekali dikenali dari dahinya yang tampak besar dengan warna tubuh keperakan semburat kuning. Looking for food delivery menu from Ikan Seafood Bakar Warung Blankcon - Karang Pamulang? Cuci Ikan Dengan Cermat Sebelum Digoreng.
Saat masak Ikan Kuwe Goreng banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Kuwe Goreng agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Ikan Kuwe Goreng agar memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan Kuwe Goreng yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan kuwe kecil, perasan jeruk nipis, minyak untuk menggoreng, Bumbu Halus:, bawang putih, bawang merah, kunyit bakar, ketumbar sangrai, jahe, garam himalaya (garam biasa), kaldu jamur, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ikan Kuwe Goreng, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan kuwe,kemudian lumuri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas bersih. Buat sayatan di bagian ikan.. , Haluskan bumbu halus bisa di blender/di ulek halus.. , Lumuri ikan dengan bumbu halus hingga ke bagian sayatan agar bumbu meresap. Masukkan ke dapam kulkas min 30 menit biar meresap bumbunya.. , Panaskan minyak goreng ikan hingga kecokelatan/sesuaikan dengan selera ya jika suka garing bisa di goreng garing.. , Angkat dan nikmati dengan pelengkap lalapan dan sambal. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Kuwe Goreng dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana