Resep: Ikan Kuwe Bakar lengkap

Ikan Kuwe Bakar. Ikan kuwe ini kalau saya makan di seefood restaurant pasti saya pilih untuk di bakar karena memang saran dari orangnya ikan kuwe lebih banyak dipilih utk di bakar. Nah kali ini kebetulan saya punya ikan kuwe saya coba untuk memasaknya sendiri di rumah ,dan saya googling nemu resep ini ikan kuwe b. Lihat juga resep Ikan Kuwe Bakar Bumbu Sederhana enak lainnya!

Ikan Kuwe Bakar Bentuknya yang pipih dan melebar, membuat ikan ini sangat pas ketika di bakar. Selain itu, dagingnya yang tebal dan juga lembut, serta durinya yang jarang membuat siapa saja akan asyik melahap tanpa harus takut tersedak. Akan tetapi, ikan kuwe adalah ikan air laut yang sangat nikmat jika dibakar dengan kecap atau bumbu halus lainnya.

Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat buat Ikan Kuwe Bakar menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Kuwe Bakar yaitu:

  1. Ambil 1 kg ikan kuwe (resep asli ikan baronang).
  2. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  3. Ambil 🐟Bumbu yg di haluskan :.
  4. Siapkan 1 ruas kunyit.
  5. Anda butuhkan 2 ruas jahe.
  6. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  7. Ambil 6 siung bawang merah.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Anda butuhkan 2 buah cabe merah keriting.
  10. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  11. Ambil Secukupnya garam dan lada.
  12. Anda butuhkan 🐟Bumbu sambel kecap :.
  13. Anda butuhkan 3 buah cabe merah keriting.
  14. Siapkan 15 buah cabe rawit hijau.
  15. Siapkan 1 buah tomat.
  16. Sediakan 4 siung bawang merah.
  17. Ambil 1 buah jeruk limau (saya 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya).
  18. Sediakan 2 buah belimbing wuluh (saya skip).
  19. Ambil Secukupnya kecap dan garam.

Percaya atau tidak, ikan kuwe memiliki daging yang manis dan gurih. Tulang-tulang ikan ini juga cukup besar sehingga Anda tak perlu khawatir akan tersedak ketika menikmati ikan ini. Ikan kuwe punya daging yang tebal. Meski tebal dan kokoh, dagingnya lembut beitu digigit.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Ikan Kuwe Bakar.

Cara memasak Ikan Kuwe Bakar

  1. Cuci bersih ikan, potong-potong ikan.... atau ikan dibelah jadi 2 jangan sampai putus (dilebarkan badan ikannya). Kalau saya dipotong-potong karena manggangnya pakai happy call jadi gak muat kalau ikannya gak dipotong-potong..
  2. Haluskan semua bumbu dan lumuri ikan dengan bumbu, diamkan ikan kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ikan..
  3. Bakar ikan di atas bara atau di grill (saya di atas happy call) kurang lebih selama 5 menit, balik ikan panggang kembali sampai matang. Sesekali permukaan ikan diolesi dengan bumbu halus..
  4. Sambel kecap : Iris semua bahan sambal, tambahkan kecap dan garam, terakhir kucuri dengan air jeruk limau atau jeruk nipis..
  5. Sajikan ikan dengan sambalnya....mantul pisan...😍.

Untuk harga ikan laut disetiap bulan dan daerah di Indonesia berbeda-beda. Selain itu, olahan dari ikan laut juga akan membuat harganya menjadi lebih mahal, seperti halnya harga ikan laut frozen. Ikan bakar di sini banyak pilihannya seperti ikan kuwe, bawal, bawal bintang, ayam-ayaman, kakap serta baronang. Di setiap menja tersedia sambal dabu-dabu yang bisa jadi teman makan. Ikan yang tersedia pun cukup bervariatif, mulai dari ikan air tawar dan ikan air laut.

Saat buat Ikan Kuwe Bakar banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Kuwe Bakar agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Ikan Kuwe Bakar untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan Kuwe Bakar yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan kuwe (resep asli ikan baronang), kunyit, 🐟Bumbu yg di haluskan :, kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kecap manis, garam dan lada, 🐟Bumbu sambel kecap :, cabe merah keriting, cabe rawit hijau, tomat, bawang merah, jeruk limau (saya 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya), belimbing wuluh (saya skip), kecap dan garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan Kuwe Bakar, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan, potong-potong ikan.... atau ikan dibelah jadi 2 jangan sampai putus (dilebarkan badan ikannya). Kalau saya dipotong-potong karena manggangnya pakai happy call jadi gak muat kalau ikannya gak dipotong-potong.. , Haluskan semua bumbu dan lumuri ikan dengan bumbu, diamkan ikan kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ikan.. , Bakar ikan di atas bara atau di grill (saya di atas happy call) kurang lebih selama 5 menit, balik ikan panggang kembali sampai matang. Sesekali permukaan ikan diolesi dengan bumbu halus.. , Sambel kecap : Iris semua bahan sambal, tambahkan kecap dan garam, terakhir kucuri dengan air jeruk limau atau jeruk nipis.. , Sajikan ikan dengan sambalnya....mantul pisan...😍. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Kuwe Bakar dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana