Resep: 17. Ikan bakar padang sempurna
17. Ikan bakar padang. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati. Grilled fish is smothered in flavorful, spicy, and addicting Padang-style sauce.
Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Mulai dari yang ada di perut bumi sampai kekayaan yang ada diatas bumi, seperti pertanian, perkebunan dan. Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah.
Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat masak 17. Ikan bakar padang menggunakan 28 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan 17. Ikan bakar padang seperti berikut:
- Anda butuhkan 5 ekor ikan kembung apa saja (dibersihkan).
- Ambil bumbu halus.
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 sdt merica bulat.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bulat.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 butir buah pala kecil.
- Ambil 2 buah bunga kapulaga.
- Anda butuhkan 1 buah bunga lawang.
- Anda butuhkan 3 cm kayu manis.
- Anda butuhkan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 5 cm kunyit.
- Siapkan bumbu cemplung.
- Siapkan 2 lembar daun pandan (simpulkan).
- Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit kecil.
- Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah sereh geprek.
- Anda butuhkan 1 iris (keping) asam kandis.
- Ambil tambahan.
- Sediakan 65 ml santan kental instan.
- Sediakan 350-500 ml air.
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Anda butuhkan secukupnya garam.
- Anda butuhkan secukupnya gula merah.
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ikan bakar Padang, Pariaman ikan nila,/gurame khas. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Setelah ikan matang, angkat ikan dan tata diatas piring saji. Sementara itu, kita masak sisa bumbu halus tanpa ditumis dan masak bumbu ini hingga Setelah bumbu kering, angkat dan sajikan diatas ikan bakar yang sudah dibuat tadi.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat 17. Ikan bakar padang.
Cara memasak 17. Ikan bakar padang
- Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halu + bumbu cemplung kecuali asam kandis sampai layu, wangi dan mengeluarkan minyak..
- Tambahkan ikan gembung, lalu aduk rata ikan dan bumbunya lalu tambahkan air. Aduk rata.
- Tambahkan gara., gula dan asam kandis. Aduk rata. Lalu tambahkan santan kental, aduk rata. Masak sesekali di aduk pelan santannya agar santan tidak pecah..
- Masak sampai air menyusut. Lalu siapkan wajan teflon panas lalu bakar ikannya. Jangan lupa dibolak balik. Angkat siap disajikan..
Hidangkan ikan bakar ini bersama dengan nasi hangat yang lezat. Masakan ikan bakar khas Manado memang juara. Sangat cocok jadi variasi menu dapur Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan Di sini resep ikan bakar menggunakan ikan jenis nila yang berukuran besar.
Saat masak 17. Ikan bakar padang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak 17. Ikan bakar padang agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips memasak 17. Ikan bakar padang agar memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan 17. Ikan bakar padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan kembung apa saja (dibersihkan), bumbu halus, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, merica bulat, ketumbar bulat, kemiri, buah pala kecil, bunga kapulaga, bunga lawang, kayu manis, lengkuas, jahe, kunyit, bumbu cemplung, daun pandan (simpulkan), daun kunyit kecil, daun salam, daun jeruk, sereh geprek, (keping) asam kandis, tambahan, santan kental instan, air, minyak goreng untuk menumis, garam, gula merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat 17. Ikan bakar padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halu + bumbu cemplung kecuali asam kandis sampai layu, wangi dan mengeluarkan minyak.. , Tambahkan ikan gembung, lalu aduk rata ikan dan bumbunya lalu tambahkan air. Aduk rata. , Tambahkan gara., gula dan asam kandis. Aduk rata. Lalu tambahkan santan kental, aduk rata. Masak sesekali di aduk pelan santannya agar santan tidak pecah.. , Masak sampai air menyusut. Lalu siapkan wajan teflon panas lalu bakar ikannya. Jangan lupa dibolak balik. Angkat siap disajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 17. Ikan bakar padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana