Resep: Gulai kepala ikan kuwe sedap

Gulai kepala ikan kuwe. Lihat juga resep Ikan Kuwe Bakar Bumbu Sederhana enak lainnya! Walaupun bikinan cowo tpi soal rasa ga kalah deh sma ibu ibu rempong di luar sana.# jjiaahhh eunikerahma. Gulai ikan kuwe (tanpa santan) Elva Muchtar.

Gulai kepala ikan kuwe JAKARTA, iNews.id - Resep gulai ikan menjadi salah satu masakan khas Minang yang memiliki ciri khas. Biasanya, gulai ikan dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah pilihan. Karena memiliki citarasa lezat, gulai ikan menjadi makanan favorit banyak orang.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat buat Gulai kepala ikan kuwe menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Gulai kepala ikan kuwe adalah:

  1. Anda butuhkan 1 kg kepala ikan kuwe.
  2. Sediakan 1 ikat kacang panjang/daun singkong.
  3. Sediakan 10 siung bawang merah.
  4. Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 butir kemiri.
  6. Ambil 10 biji cabe setan/keriting.
  7. Ambil Asam kadis/asam jawa.
  8. Anda butuhkan Sereh.
  9. Siapkan Daun jeruk.
  10. Anda butuhkan Jahe.
  11. Sediakan Kuyit.
  12. Ambil 1 liter santan.

Ada banyak resep gulai ikan yang b Resep 'gulai kepala ikan tanpa santan' paling teruji.. 🌺 Bahan :, kepala ikan kuwe uk. Untuk bahan resep gulai ikan kakap ini aku menggunakan ikan kakap merah, namun sah-sah saja jika kamu menggunakan ikan tongkol, ikan kuwe, ikan tenggiri, ikan tuna, atau jenis ikan laut lain. Demi mengurangi jumlah santan, aku memadukan santan dengan susu rendah lemak agar terasa lebih 'enteng'. Resep Gulai Kepala buntut ikan kuwe.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana olah Gulai kepala ikan kuwe.

Cara membuat Gulai kepala ikan kuwe

  1. Cuci bersih kepala ikan kuwek bagi dua lumuri dengan air jeruk dan garang diam kan 15 menit.
  2. Haluskan bawang merah,putih,cabe,jahe,kuyit,kemiri lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak masukan sereh dan daun jerukk masukan santan masak dengan api kecil sambil di adu terus supaya santan tidak pecah tunggu samapai medidih lalu masukan kaldu jamur, asam,garam,gula baru masukan kepala ikan dan kacang panjang biar kan sampai sedikit berkurang santan nyaa..koreksi rasa dan sajikan.

Ini pertama kali bikin gulai sendiri. Kalau soal gulai kepala ikan kakap, suami jagonya! Ciri khas masakan gulai ikan kakap asli khas Sumatera Barat adalah penggunaan asam kandis dan daun ruku-ruku yang memiliki rasa dan aroma mirip daun kemangi. Namun semua kembali ke selera masing-masing kalau sudah masak resep gulai ikan kakap sendiri di rumah. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini.

Saat masak Gulai kepala ikan kuwe banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gulai kepala ikan kuwe agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara masak Gulai kepala ikan kuwe agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai kepala ikan kuwe yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan kepala ikan kuwe, kacang panjang/daun singkong, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe setan/keriting, Asam kadis/asam jawa, Sereh, Daun jeruk, Jahe, Kuyit, santan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Gulai kepala ikan kuwe, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih kepala ikan kuwek bagi dua lumuri dengan air jeruk dan garang diam kan 15 menit. , Haluskan bawang merah,putih,cabe,jahe,kuyit,kemiri lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak masukan sereh dan daun jerukk masukan santan masak dengan api kecil sambil di adu terus supaya santan tidak pecah tunggu samapai medidih lalu masukan kaldu jamur, asam,garam,gula baru masukan kepala ikan dan kacang panjang biar kan sampai sedikit berkurang santan nyaa..koreksi rasa dan sajikan. , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai kepala ikan kuwe dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana