Resep: Ikan Kuwe Kuah Kuning sempurna
Ikan Kuwe Kuah Kuning. Apalagi kalau dimasak kuah kuning dan di makan bersama papeda. Memikirkannya saja membuat air liur menetes:). Lihat juga resep Ikan kuwe bumbu kuning enak lainnya!
Memikirkannya saja membuat air liur menetes:). Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut. Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat.
Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat masak Ikan Kuwe Kuah Kuning menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Kuwe Kuah Kuning adalah:
- Anda butuhkan 2 potong ikan kuwe ukuran besar.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 buah cabe besar.
- Ambil 1 buah rawit.
- Ambil 1 batang serai.
- Sediakan 1 batang bawang daun.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1/2 potong tomat.
- Ambil Garam dan penyedap rasa.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Anda butuhkan 500 ml air.
Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Berikut Cosmos share resepnya : Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Ikan Kuwe Kuah Kuning.
Langkah-langkah buat Ikan Kuwe Kuah Kuning
- Ulek atau haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.
- Tumis bahan yang telah dihaluskan sampe harum lalu masukkan daun jeruk, cabe merah yang telah di iris, daun salam, serai. Tumis sampe agak kering.
- Masukkan ikan, aduk sebentar lalu tambahkan air. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan garam, penyedap rasa dan irisan bawang daun. Biarkan sampai mendidih dan airnya berkurang. Setelah itu masukkan tomat..
- Biarkan mendidih sekitar 2 menit. Lalu matikan kompor. Ikan telah siap di sajikan bersama papeda. Selamat menikmati.
Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Lihat juga resep Kembung kuah kuning enak lainnya! Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara.
Saat masak Ikan Kuwe Kuah Kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Kuwe Kuah Kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Ikan Kuwe Kuah Kuning untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan Kuwe Kuah Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan kuwe ukuran besar, bawang putih, kunyit, bawang merah, jahe, cabe besar, rawit, serai, bawang daun, daun salam, daun jeruk, tomat, Garam dan penyedap rasa, Minyak untuk menumis, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Ikan Kuwe Kuah Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ulek atau haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit. , Tumis bahan yang telah dihaluskan sampe harum lalu masukkan daun jeruk, cabe merah yang telah di iris, daun salam, serai. Tumis sampe agak kering. , Masukkan ikan, aduk sebentar lalu tambahkan air. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan garam, penyedap rasa dan irisan bawang daun. Biarkan sampai mendidih dan airnya berkurang. Setelah itu masukkan tomat.. , Biarkan mendidih sekitar 2 menit. Lalu matikan kompor. Ikan telah siap di sajikan bersama papeda. Selamat menikmati. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Kuwe Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana