Resep: Pepes Ikan Kembung sederhana
Pepes Ikan Kembung. Lihat juga resep Pepes Kembung Teflon enak lainnya! Paling enak makan nasi anget tuh pakai pepes model gini.bikin ga ribet.rasa memuaskan. Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Bumbu Pedas yang Enak, Gurih dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Kembung Sebelum Dimasak: Pertama, kita bersihkan terlebih daulu ikan kembung yang sudah kita persiapkan.
Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Terlebih lagi jika diolah dengan cara dikukus seperti dalam resep pepes ikan kembung ini, maka kandungan gizinya akan tetap terjaga. Tips dan cara membuat pepes ikan kembung, Semoga dengan adanya video ini bisa membantu teman teman di rumah yang bingung mau masak apa atau tidak tau resep pepes ikan kembungnya Media Sosial.
Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Pepes Ikan Kembung menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Pepes Ikan Kembung yaitu:
- Sediakan 6 ekor ikan kembung.
- Anda butuhkan 10 Cabe merah kriting.
- Siapkan 5 Bawang merah besar.
- Sediakan 5 Bawang putih.
- Ambil 10 Kemiri.
- Siapkan Sejempol Lengkuas.
- Sediakan 6 Daun salam.
- Sediakan 2 cm Kunyit.
- Ambil 3 ikat Kemangi.
- Siapkan 2 buah Tomat.
- Siapkan 10 Cabe rawit merah utuh.
- Ambil Secukupnya garam.
- Anda butuhkan Secukupnya daun pisang.
PEPES IKAN KEMBUNG By @susie.agung. . Berbeda daerah, berbeda pula ciri khas dari setiap hidangan masakannya. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Sedangkan untuk daerah Jawa Barat, biasanya menggunakan bumbu putih.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana masak Pepes Ikan Kembung.
Cara masak Pepes Ikan Kembung
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah keriting..
- Potong tipis lengkuas menjadi 6...petikin kemangi.. Potong tomat..dan cuci ikan dengan air mengalir..
- Tambahkan garam dan aduk rata bumbu. Koreksi rasa..
- Siapkan daun pisang yang sudah dicuci dan dilap kering. Beri bumbu, ikan dan balur ikan lagi dengan bumbu, tomat, cabe rawit utuh, lengkuas dan daun salam..
- Kukus selama +- 1 jam..
- Panaskan teflon. Bakar pepes. Balik..
- Pepes siap di sajikan..
- Pepes Ikan Kembung siap disantap..
Walaupun begitu, rasa dari hidangan pepes sudah tentu lezat, dengan bumbu. Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan. Contohnya seperti ikan nila, mas, kembung, patin, teri, lele dan masih banyak lagi. Informasi Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah.
Saat masak Pepes Ikan Kembung banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pepes Ikan Kembung agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Pepes Ikan Kembung untuk memperoleh hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes Ikan Kembung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan kembung, Cabe merah kriting, Bawang merah besar, Bawang putih, Kemiri, Lengkuas, Daun salam, Kunyit, Kemangi, Tomat, Cabe rawit merah utuh, garam, daun pisang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Pepes Ikan Kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah keriting.. , Potong tipis lengkuas menjadi 6...petikin kemangi.. Potong tomat..dan cuci ikan dengan air mengalir.. , Tambahkan garam dan aduk rata bumbu. Koreksi rasa.. , Siapkan daun pisang yang sudah dicuci dan dilap kering. Beri bumbu, ikan dan balur ikan lagi dengan bumbu, tomat, cabe rawit utuh, lengkuas dan daun salam.. , Kukus selama +- 1 jam.. , Panaskan teflon. Bakar pepes. Balik.. , Pepes siap di sajikan.. , Pepes Ikan Kembung siap disantap.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana