Resep: Ikan kembung cuka lengkap

Ikan kembung cuka. Lumur ikan dengan kunyit dan garam. Tumiskan bawang, halia, kunyit dan biji sawi sampai naik bau. Boleh tukar kalau mahu lebih atau kurang masam.

Ikan kembung cuka Ia sama seperti kita masak acar, tapi lebih ringkas. Che mat guna ikan kembong, selain ikan kembong, ikan tenggiri, ikan merah, ikan bawal pun sedap dimasak macam ni. Kalau berani anda boleh cuba guna udang.

Menu sarapan pagi: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat buat Ikan kembung cuka menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ikan kembung cuka seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 4 ekor ikan kembung.
  2. Sediakan 3 btr bawang putih (bulat).
  3. Ambil 10 btr bawang merah (bulat).
  4. Anda butuhkan 5 bh cabe keriting.
  5. Sediakan 6 bh cabe rawit.
  6. Sediakan 3 bh belimbing wuluh.
  7. Ambil secukupnya Garam.
  8. Anda butuhkan secukupnya Gula.
  9. Siapkan Kaldu jamur/penyedap rasa.
  10. Ambil 2 sendok makan cuka.
  11. Siapkan Air (800 ml).
  12. Ambil Minyak goreng.

Selalunya ikan digoreng hingga masak tapi jangan terlalu garing. Menu ikan kembung masak cuka ini merupakan salah satu menu masakan emak yang menjadi kegemaran saya. Di sini agak susah mendapatkan ikan kembung segar kerana kedai yang menjualnya agak jauh dari rumah. Masukkan ikan dan tomat, kemudian godok sebentar / boleh juga siram bumbu pesmol di atas ikan (sesuai selera).

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana buat Ikan kembung cuka.

Cara buat Ikan kembung cuka

  1. Bersihkan ikan kembung, lalu baluri jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit. Cuci kembali hingga bersih, beri garam. Goreng ikan hingga menguning.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, setelah itu masukkan cabe rawit dan cabe keriting, tumis hingga agak layu..
  3. Kemudian masukkan air, garam, gula, cuka, kaldu jamur, dan belimbing wuluh masak hingga mendidih, kemudian masukkan ikan yg digoreng td. Tes rasa, kl sudah pas rasa nya, matikan kompor. Siap dihidangkan..

IKAN MASAK CUKA resipi : K. Cara memasaknya sama dengan memasak Acar Timun Masak kecuali saya tidak memasukkan halia. Jadi masakan ini adalah ala ala Acar Ikan lah kot. Lihat juga resep Ikan nila asam cuka enak lainnya! Tuangkan air, tambah cuka, tendangan lemak manis, dan ketebalan tebal. merosakkan dan dibawa ke mendidih.

Saat masak Ikan kembung cuka banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan kembung cuka agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak Ikan kembung cuka agar mendapatkan hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan kembung cuka yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan kembung, bawang putih (bulat), bawang merah (bulat), cabe keriting, cabe rawit, belimbing wuluh, Garam, Gula, Kaldu jamur/penyedap rasa, cuka, Air (800 ml), Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ikan kembung cuka, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan kembung, lalu baluri jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit. Cuci kembali hingga bersih, beri garam. Goreng ikan hingga menguning. , Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, setelah itu masukkan cabe rawit dan cabe keriting, tumis hingga agak layu.. , Kemudian masukkan air, garam, gula, cuka, kaldu jamur, dan belimbing wuluh masak hingga mendidih, kemudian masukkan ikan yg digoreng td. Tes rasa, kl sudah pas rasa nya, matikan kompor. Siap dihidangkan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan kembung cuka dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana