Resep: Acar kuning ikan kembung lengkap
Acar kuning ikan kembung. Kali ini pengen nyobain masak ikan kembung. Cukup bikin sedikit aja, buat saya dan anak-anak. Buat suami yaa saya masak yang lain.
Ini resep hasil googling tanpa santan.
Kalau dikasih santan nanti judulnya jadi pesmol, hehe.
Resep nya ada di video ya.
Menu sushi tei: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Acar kuning ikan kembung menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Acar kuning ikan kembung adalah:
- Siapkan 1/2 kg ikan kembung.
- Anda butuhkan 200 gr buncis (iris sedang).
- Anda butuhkan 3 btg wortel (potong korek api).
- Anda butuhkan Cabe keriting (iris serong).
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 btr kemiri.
- Sediakan 5 cm kunyit.
- Anda butuhkan 3 cm jahe.
- Ambil 1 btg sere (geprek).
- Siapkan 5 cm lengkuas (geprek).
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 3 lbr daun jeruk (biar wangi, optional aja ya).
- Ambil 1 btg daun bawang.
- Siapkan 10-15 bh Cabe rawit utuh.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah potong bagi 2.
- Sediakan Asam jawa secukup nya atau bisa asam kandis ya.
- Ambil Garam.
- Anda butuhkan Penyedap jamur (totole).
Untuk ikan nya bisa ikan nila, guramie. Silahkan diperhatikan segala informasi dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Kembung Acar Kuning. Ikan Kembung Masak Kuah Santan Kuning dapur badok.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Acar kuning ikan kembung.
Cara buat Acar kuning ikan kembung
- Bumbui ikan dengan jeruk nipis dan garam ya, lalu di goreng dan sisihkan.
- Ulek bumbu halus tadi beri sedikit garam.
- Tumis bumbu halus masukan daun2an lengkuas, sere tunggu sambil aroma nya harum, setelah itu masukkan wortel dan air asam jawa sedikit ya, setelah wortel empuk masukan buncis, irisan batang daun bawang,irisan cabe keriting, bawang merah yg telah di potong, dan cabe rawit utuh beri sedikit air tunggu hingga bahan2 tadi mulai empuk.
- Setelah di rasa matang beri garam, penyedap jamur, dan terakhir masukan ikan kembung yang telah di goreng, koreksi rasa nya dlu baru matikan api kompor, selamat mencoba 🙏🥰.
VLOG RESEP IKAN ASAM PEDAS/IKAN ASAM PADEH. Salah satunya adalah masakan ikan acar kuning ini, masakan ini memiliki banyak sekali gizi yang menyehatkan untuk tubuh kita, disamping proses pembuatannya yang mudah, masakan ini juga sangat favorit untuk hidangan di keluarga saya. penasaran ingin membuatnya. Baca Juga: Resep Sambel Goreng Kentang dan Wortel Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Cara Membuat Ikan Acar. Ikan Kembung Bumbu Acar akan bikin selera makanmu berambah! Rasanya endeus banget apalagi ada sentuhan rasa pedas juga di dalamnya.
Saat buat Acar kuning ikan kembung banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Acar kuning ikan kembung agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Acar kuning ikan kembung agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Acar kuning ikan kembung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan kembung, buncis (iris sedang), wortel (potong korek api), Cabe keriting (iris serong), Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, sere (geprek), lengkuas (geprek), daun salam, daun jeruk (biar wangi, optional aja ya), daun bawang, Cabe rawit utuh, bawang merah potong bagi 2, Asam jawa secukup nya atau bisa asam kandis ya, Garam, Penyedap jamur (totole), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Acar kuning ikan kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bumbui ikan dengan jeruk nipis dan garam ya, lalu di goreng dan sisihkan. , Ulek bumbu halus tadi beri sedikit garam. , Tumis bumbu halus masukan daun2an lengkuas, sere tunggu sambil aroma nya harum, setelah itu masukkan wortel dan air asam jawa sedikit ya, setelah wortel empuk masukan buncis, irisan batang daun bawang,irisan cabe keriting, bawang merah yg telah di potong, dan cabe rawit utuh beri sedikit air tunggu hingga bahan2 tadi mulai empuk. , Setelah di rasa matang beri garam, penyedap jamur, dan terakhir masukan ikan kembung yang telah di goreng, koreksi rasa nya dlu baru matikan api kompor, selamat mencoba 🙏🥰. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Acar kuning ikan kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana