Resep: Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu lezat
Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu ini memang pas disajikan dengan ikan. Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado. Sambal ini memang digunakan untuk penyedap berbagai makanan laut khususnya ikan bakar, tapi disini aku pakai ikan goreng.
Resep Ikan Dori Praktis Cocok Untuk Sahur.
Mencicipi Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu Kemangi, Aromanya Menggugah Selera.
Mencicipi ikan kembung sambal dabu-dabu (Foto : Instagram @@dellasuzura) JAKARTA, iNews.id - Ikan menjadi salah satu menu wajib yang banyak digemari banyak orang.
Menu masakan sederhana: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu adalah:
- Anda butuhkan 2 ekor ikan kembung.
- Sediakan Bumbu ikan kembung.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan Kunyit.
- Ambil Gula pasir.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Minyak goreng.
- Ambil Margarin.
- Siapkan Sambal dabu-dabu.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 1/2 tomat.
- Sediakan 3 cabai rawit merah.
- Anda butuhkan Gula pasir.
- Ambil Garam.
- Anda butuhkan Minyak goreng.
Salah satu jenis ikan yang memiliki banyak manfaat. Begitu ada Ikan Tude Bakar Sambal Dabu-Dabu ini di meja makan, waaah kayaknya bakal jadi hidangan favorit di rumah nih.. Renyahnya ikan goreng kembung yang di padu dengan rasa pedas asam khas sambal dabu-dabu pasti akan membuat makan siang Anda semakin nikmat. Jangan lupa sajikan dengan seporsi nasi putih hangat!
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olah Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu.
Petunjuk masak Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu
- Pertama ikan yang sudah dibersihkan berikan garam dan air jeruk nipis atau lemon supaya tidak bau amis.
- Ulek bumbu ikan hingga halus, dan siapkan wadah lalu masukan bumbu ke dalam wadah masukan minyak goreng dan margarin aduk hingga tercampur.
- Baluri ikan dengan bumbu diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap ke dalam ikan.
- Panggang ikan pakai api kecil saja supaya tidak gosong.
- Selanjutnya siapkan bumbu untuk membuat sambal dabu-dabu kemudian iris. Siapkan teflon untuk menumis sebentar saja sampai layu.
- Siapkan wadah lalu masukan dan berikan perasan jeruk nipis berikan secukupnya garam dan gula pasir. Setelah ikan matang sajikan di atas ikan.
Ditemani pemandangan indah kota Manado, hidangan yang disertai sambal dabu-dabu mampu membangkitkan selera makan Anda. Lihat juga resep Ikan kembung goreng sambal dabu praktis enak lainnya! Jika bingung, kamu bisa membuat ikan kembung goreng sambal dabu-dabu. Ya, jenis ikan yang memiliki daging tebal dan gurih ini memang cocok dipadukan dengan sambal dabu-dabu. Nah, bagi kamu yang berdomisili di Manado, Sulawesi Utara, tentu hafal dong dengan sambal dabu-dabu?
Saat masak Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips memasak Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu untuk mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan kembung, Bumbu ikan kembung, bawang merah, bawang putih, Kunyit, Gula pasir, Garam, Minyak goreng, Margarin, Sambal dabu-dabu, bawang merah, tomat, cabai rawit merah, Gula pasir, Garam, Minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pertama ikan yang sudah dibersihkan berikan garam dan air jeruk nipis atau lemon supaya tidak bau amis. , Ulek bumbu ikan hingga halus, dan siapkan wadah lalu masukan bumbu ke dalam wadah masukan minyak goreng dan margarin aduk hingga tercampur. , Baluri ikan dengan bumbu diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap ke dalam ikan. , Panggang ikan pakai api kecil saja supaya tidak gosong. , Selanjutnya siapkan bumbu untuk membuat sambal dabu-dabu kemudian iris. Siapkan teflon untuk menumis sebentar saja sampai layu. , Siapkan wadah lalu masukan dan berikan perasan jeruk nipis berikan secukupnya garam dan gula pasir. Setelah ikan matang sajikan di atas ikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana