Resep: Ikan Kembung Kuah Asam Kuning sempurna

Ikan Kembung Kuah Asam Kuning. Ikan kembung kuah kuning asam pedas menu buka puasa hari ini, karena buru-buru jadi gak sempat untuk foto-foto tahapannya bund. maafkan :') tp coba dibayangkan sj ikuti langkahnya insyaAllah berhasil. selamat mencoba. happy cooking ️ ️ ️ Ikan Kembung Masak Kuah Santan Kuning dapur badok. Ikan kembung kuah kuning asam pedas menu buka puasa hari ini, karena buru-buru jadi gak sempat untuk foto-foto tahapannya bund. maafkan :') tp coba dibayangkan sj ikuti langkahnya insyaAllah berhasil. selamat mencoba. happy cooking ️ ️ ️ Ikan kembung kuah kuning asam pedas menu buka puasa hari ini, karena buru-buru jadi gak sempat untuk foto-foto tahapannya bund. maafkan :') tp coba dibayangkan sj ikuti langkahnya insyaAllah berhasil. selamat mencoba. happy cooking ️ ️ ️ Jika biasnaya membuat olahan ikan kembung yang digoreng, kali ini coba yuk bikin Ikan Kembung Kuah Asam. Kuahnya terasa segar dan harum dengan daun kemangi di dalamnya.

Ikan Kembung Kuah Asam Kuning Lihat juga resep Asem-asem bandeng enak lainnya! Ini adalah salah satu resep kesukaan orang rumah. Pada kesempatan ini saya akan berbagi resepnya.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Ikan Kembung Kuah Asam Kuning menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Kembung Kuah Asam Kuning seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg ikan kembung.
  2. Anda butuhkan 3 siung bawang merah.
  3. Siapkan 1 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 jari kunyit.
  5. Anda butuhkan 1 daun salam.
  6. Siapkan 1 btg sereh.
  7. Siapkan 1 daun jeruk.
  8. Siapkan 300-500 mL air.
  9. Siapkan 3 buah belimbing wuluh.
  10. Ambil 2 buah tomat.
  11. Siapkan 1/2 bagian labu siam.
  12. Ambil 1 btg daun bawang.
  13. Ambil 1 sdt garam.
  14. Anda butuhkan 1/2 sdt gula pasir.

Ilustrasi ikan kembung kuah asam yang segar. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Masak sehingga kuah sedikit naik minyak.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana buat Ikan Kembung Kuah Asam Kuning.

Cara masak Ikan Kembung Kuah Asam Kuning

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih labu siam, belimbing wuluh, dan tomat, kemudian iris sesuai selera. Geprek/uleg kasar bawang merah + bawang putih + kunyit + sereh. Didihkan air, masukkan bumbu geprek + daun salam + daun jeruk.
  2. Masukkan labu siam, tunggu hingga mendidih kembali baru masukkan ikan kembung. Tambahkan belimbing wuluh, tomat, dan daun bawang. Masak hingga ikan sayur mulai layu. Tidak perlu lama kalau masak ikan yaa, nanti hancur dagingnya.
  3. Terakhir tambahkan garam + gula, cek rasa. Done.. Yuuk Cobain.

Gulai ini lebih sedap jika ada rasa masin dan sedikit manis dan pada ikannya mesti ada masin dan masam. Atau boleh juga dituangkan kuah yang telah naik minyak ke dalam periuk ikan rebus yang telah dikeluarkan asam kepingnya. Ini adalah supaya ikan tidak hancur. Bagi yang dah jemu makan ayam setiap hari, bolehlah cuba resepi ikan pula ya. Mostly ramai juga yang tak makan ikan kan?

Saat buat Ikan Kembung Kuah Asam Kuning banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Kembung Kuah Asam Kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Ikan Kembung Kuah Asam Kuning untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan Kembung Kuah Asam Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan kembung, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun salam, sereh, daun jeruk, air, belimbing wuluh, tomat, labu siam, daun bawang, garam, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ikan Kembung Kuah Asam Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. Cuci bersih labu siam, belimbing wuluh, dan tomat, kemudian iris sesuai selera. Geprek/uleg kasar bawang merah + bawang putih + kunyit + sereh. Didihkan air, masukkan bumbu geprek + daun salam + daun jeruk. , Masukkan labu siam, tunggu hingga mendidih kembali baru masukkan ikan kembung. Tambahkan belimbing wuluh, tomat, dan daun bawang. Masak hingga ikan sayur mulai layu. Tidak perlu lama kalau masak ikan yaa, nanti hancur dagingnya. , Terakhir tambahkan garam + gula, cek rasa. Done.. Yuuk Cobain. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Kembung Kuah Asam Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana